O Campo Experimental Santa Rita, em Prudente de Morais, fazia parte de um local conhecido como Campo Alegre e na década de 1920 inovou ao produzir arroz em uma região tradicionalmente canavieira. Possui área de 604 hectares.
Em 1972 a fazenda Santa Rita foi colocada à disposição para a instalação de trabalhos experimentais de pesquisa do recém-criado Programa Integrado de Pesquisa Agropecuária do Estado de Minas Gerais (Pipaemg). A EPAMIG, criada em 1974 em substituição ao Pipaemg, assumiu a fazenda, que passou a ser uma unidade descentralizada da Empresa.
O Capo Experimental de Santa Rita mantém dois rebanhos experimentais F1, e 3/4 holandês x Gir, utilizados para condução de estudos científicos e validação de tecnologias em modelos representativos da realidade dos produtores da região.