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101 Culturas, Manual de Tecnologias Agrícolas
O ano de 2007 começa com o lançamento do livro “101 Culturas - Manual de Tecnologias Agrícolas”, editado pela EPAMIG. Este livro reúne, em um único volume, as informações tecnológicas mais relevantes para 101 espécies agrícolas, relacionadas de A a Z...
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| "Cultivo de peixes em tanques-rede"
Desafios e oportunidades para um desenvolvimento sustentável
Elizabeth Lomelino Cardoso / Regina Maria Alves Ferreira
Sumário:
Cultivo de peixes em tanques-rede: EPAMIG/IEF
Elizabeth Lomelino Cardoso, Regina Maria Alves Ferreira, Tatiana Araújo Pereira e Mariana Martins Ferreira Cardoso
Desenvolvimento da piscicultura em tanques-rede: Bahia Pesca - 1997 a 2005.
Max Magalhães Stern
Viabilidade do cultivo de peixes em tanques-rede no estado de São Paulo. Maria Aparecida
Guimarães Ribeiro
Realidades e perspectivas da piscicultura interior no Sul do Brasil.
Sergio Tadeu Jurovsky Tamassia
Cultivo de peixes em tanques-rede e impactos ambientais.
Evoy Zaniboni Filho, Alex Pires de Oliveira Nuñer, Renata Maria Guereschi e Samara Hermes-Silva
Manejo sanitário em sistemas de tanques-rede.
Henrique César Pereira Figueiredo e Flaviane Castro de Faria
Qualidade e beneficiamento do pescado cultivado. Marília Oetterer
Projeto de estruturação de arranjo produtivo local na região da Serra Geral.
Jackson César de Sousa Rosa |

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"Árvores Nativas e Exóticas do Estado de Minas Gerais"
As sucupiras são árvores com grande potencial apícola;
O pequi é rico em vitamina A, C e B1, proteínas e sais minerais;
A mangabeira produz látex empregado no tratamento da tuberculose;
O buritizeiro fornece vinho pela fermentação da seiva e dos frutos;
O mandacaru é opção para alimentação de bovinos na seca.
Tudo isso e muito mais você encontra no livro Árvores Nativas e Exóticas do Estado de Minas Gerais.
Neste livro, que é resultado de 25 anos de pesquisa, estão catalogadas 500 espécies da flora mineira. Traz a descrição botânica, principais utilizações atuais e potenciais, áreas de ocorrência e orientações para a conservação e exploração racional.
528 p. (capa dura) |

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"Viticultura e Enologia"
Esta publicação relata sobre o aprimoramento das técnicas de produção, tanto para a uva de mesa como para a uva transformada. Apresenta, ainda, sobre os benefícios que o vinho pode trazer à saúde, quando bebido moderadamente e com certa freqüência.
340 p. |

| "A Qualidade do Café e Opções para o Consumo"
O café está presente nos lares, nas empresas, nos bares, nas padarias e nos restaurantes. Na roça ou na cidade, a qualquer momento, forte ou fraco, quente ou frio é apreciado por todos.
Versátil, o café compõe receitas culinárias que vão do aperitivo à sobremesa. Confira!
Este livro traz a história do café, classificação do sabor, qualidade da produção, além de receitas culinárias que têm como principal ingrediente o café.
174 p. |

| "Cadeias Produtivas"
É uma publicação que focaliza um determinado produto agrícola, e identifica todos os segmentos que compõem sua cadeia de produção em Minas Gerais. |

| "Produção de Sementes de Feijão"
Este livro apresenta os procedimentos que devem ser realizados para a produção de sementes de feijão destinadas ao plantio.
131 p.
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| "Galinhas Caipiras"
Cartilha que descreve a doença de Newcastle e instruções sobre a vacinação de galinhas caipiras, contra esta doença, através do milho.
10 p. |

| "Parcela de Participação, Qualidade e Preço do Café no Mercado Mundial"
É o resultado de um estudo sobre o agronegócio café. Analisa a competitividade e o desempenho de países maiores exportadores, caracteriza os mercados maiores importadores quanto à qualidade dos cafés importados. Analisa a demanda de café nos Estados Unidos, Alemanha, Japão e França, determina o efeito da qualidade sobre a variação dos preços e como a participação de cada país exportador é influenciada por essa variação.
47 p. |
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