A partir de agosto de 2017 a EPAMIG irá disponibilizar para comercialização cerca de 50 mil mudas de videiras para produção de uva de mesa, suco e vinho. Os vitivinicultores terão acesso à mudas, principalmente, das variedades de uva Niágara rosada, Niágara branca, Bordô (Folha de Figo) e Syrah.
As mudas de videira são produzidas por enxertia de mesa, técnica europeia usada pelos maiores países produtores de vinho. Nesse tipo de propagação os ramos de porta-enxertos e de cultivares produtoras são enxertados por uma máquina e depois de formado o calo de cicatrização dos enxertos são levados para enraizamento no campo.
Essa técnica foi adaptada pelo Núcleo Tecnológico EPAMIG Uva e Vinho, em Caldas, que a 80 anos atua na vitivinicultura nacional. De acordo com o pesquisador da EPAMIG Murillo de Albuquerque há algumas vantagens na utilização de mudas enxertadas na implantação ou revitalização do vinhedo: uniformidade do plantio, redução de falhas, redução de mão de obra com enxertia no campo e garantia de plantar material sadio, sem viroses, com melhor potencial produtivo e qualitativo, além de maior longevidade. “As condições climáticas da região, em especial o inverno seco e frio, permite boa qualidade sanitária e bom desenvolvimento pós plantio”, explica.
Ainda segundo o técnico em agropecuária do Campo Experimental de Caldas, Daniel Rodrigues, existe um cuidado com o modo de corte das plantas, que é feito por uma máquina, com o tamanho das estacas, a hidratação. “Utilizamos ainda uma parafina importada, que facilita que o enxerto brote”, conta.
Para o vitivinicultor José Procópio Stella, as mudas por enxertia garantiram precocidade e produtividade na ampliação do seu parreiral, em Andradas. “Temos uma coleção com 95 variedades de uvas, mas hoje produzo mais Syrah, Suavignon Blanc e Bordo”, conta Stella que está construindo uma vinícola comercial em sua propriedade.
As mudas são fiscalizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Os produtores interessados devem fazer suas reservas no Campo Experimental de Caldas pelo telefone (35) 3735-1101 ou email cecd@epamig.br
Olá, ainda tem mudas disponíveis? vocês enviam para todo Brasil?
Olá, Marcos! Você deve entrar em contato com o Núcleo Tecnológico EPAMIG Uva e Vinho.
E-mail: cecd@epamig.br
Horário de Funcionamento: 07h às 11h – 12h às 17h
Telefone: (35)3735-1101 / (35)3735-1597
Agradecemos o seu contato.
Quais as variedade comercializadas?
Prezado Reinaldo, sugerimos que entre em contato diretamente com o Campo Experimental da EPAMIG em Caldas para verificar quais as variedades ainda estão disponíveis, por meio dos telefones: (35)3735-1101 / (35)3735-1597 ou pelo e-mail: cecd@epamig.br.
Ola a Epamig tem cursos para quem queria iniciar produção de uvas ?
Prezada Nayana, no momento não temos curso sobre produção de uvas e vinho programado. Publicamos uma revista Informe Agropecuário sobre uva de mesa, que estaá disponível para comercialização na loja virtual: http://www.informeagropecuario.com.br/produtos.php?produto=170
Caso queira mais informações sobre produção de uva para fabricação de suco e vinho você deve enviar sua solicitação para faleconosco@epamig.br. Você pode também procurar um escritório da Emater-MG mais próximo do seu município. Agradecemos o seu contato. Att, equipe Fale Conosco da EPAMIG.
Quero reservar algumas mudas, como seria possivel?
Olá, Antônio. Você deve entrar em contato para fazer reserva com o Campo Experimental de Caldas pelo telefone (35) 3735-1101 ou email cecd@epamig.br. As mudas serão comercializadas a partir de agosto. Agradecemos o seu contato, equipe Fale Conosco da EPAMIG
Por favor ainda existe possibilidade de reservas de mudas? Qual o preço das mudas??
Olá, Jorge! Você deve entrar em contato o Campo Experimental de Caldas pelo telefone (35) 3735-1101 ou email cecd@epamig.br para verificar a disponibilidade e preço da variedade de uva que você precisa. As mudas serão comercializadas a partir de agosto. Agradecemos o seu contato, equipe Fale Conosco da EPAMIG.
Mto bom!