Pesquisadores da EPAMIG participam de lives na primeira semana de junho

(Belo Horizonte – 28/5/2020) Em tempos de Covid-19, os eventos virtuais estão cada vez mais frequentes. Na Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) não é diferente. Na próxima semana, quatro pesquisadores da empresa participarão de lives em diferentes plataformas de mídia. Vale a pena conferir.

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Projeto propõe metodologia para detectar perdas proteicas do leite cru refrigerado

Identificação da baixa qualidade microbiológica reforça importância de boas práticas na produção

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<Leite foto criado por freepik – br.freepik.com</a>

(Viçosa, 29/5/2020) Projeto coordenado pela pesquisadora da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto usa a técnica da Eletroforese em gel de poliacrilamida (usada na separação de moléculas) para a detecção de perdas das proteínas do leite pela ação de bactérias psicrotróficas deteriorantes. O objetivo foi demonstrar o alto potencial desses microorganismos na deterioração das proteínas do leite e a importância da prevenção de contaminações microbianas para garantir a qualidade do leite cru refrigerado antes do processamento. Ressaltando-se, assim a importância da adoção de boas práticas durante todo o processo produtivo. Continue reading

Projeto da EPAMIG leva tecnologias para produção de vinho e azeite na região de Diamantina

Além de melhorias no sistema produtivo da região, projeto visa à qualificação de técnicos locais

Uvas Syrah Foto: Mariana Penaforte de Assis

(Belo Horizonte, 28/5/2020) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) desenvolve um projeto para ampliar o cultivo de uvas e azeitonas no município de Diamantina. A demanda surgiu da Associação de Viticultores e Olivicultores de Diamantina e Alto Jequitinhonha (AVODAJ), que também visa melhorias no sistema produtivo da região.

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Minas Gerais deve colher safra recorde de grãos

O crescimento esperado de 7,4% será consequência dos aumentos da produtividade e da área

(Belo Horizonte – 28/5/2020) A estimativa para a safra de grãos 2019/2020 em Minas Gerais se mantém positiva, inclusive com previsão de recorde, de acordo com os dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). São esperados 15,3 milhões de toneladas – a maior safra desde 1976, um crescimento de 7,4% em relação à anterior. A área plantada e o ganho de produtividade também subiram, 2,2% e 5,1%, respectivamente. Entre os produtos que se destacaram estão a primeira safra do feijão (+21,7%), do amendoim (+16,7%), da soja (+15,9%) e das duas safras do milho (+3,6%).

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EPAMIG estuda viabilidade de cultivo de frutas vermelhas em regiões menos frias de Minas Gerais

Estudos acerca da fenologia das berries têm como objetivo avaliar a produção destas espécies em áreas com pouco ou nenhum frio

(Belo Horizonte – 28/5/2020) O mercado das pequenas frutas vermelhas, também chamadas de berries, cresce cada vez mais no Brasil. Não é difícil encontrar em feiras e supermercados frutas como morango, amora, framboesa, e até mesmo outras menos comuns, como blueberry (mirtilo), gogiberry e fisalis. Além do consumo in natura, com elas é possível fazer sucos, geleias, sorvetes e molhos. As opções são variadas e produtores de Minas Gerais estão vendo essas frutas como oportunidade para incrementar a renda das propriedade agrícolas.

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EPAMIG participa da Feira Digital Café com TV

Evento, apresentado pela cooperativa Cocamig, traz palestras, produtos e novidades do agronegócio para o ambiente online

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(Varginha – 26/5/2020) O produtor rural vai ter muito mais possibilidades de qualificação e ter acesso aos lançamentos e produtos do agronegócio pela Feira Digital Café com TV. A plataforma estará disponível na internet entre os dias 22 e 26 de junho de 2020. O projeto traz a credibilidade do programa Café com TV, exibido pela TV Alterosa há mais de uma década, com o apoio técnico da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – EPAMIG. Continue reading

Informe Agropecuário destaca tecnologias para cafés da espécie Canéfora

Tema  inédito marca os 45 anos da publicação

Capa 309 final(Belo Horizonte – 25/5/2020) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) lança a edição do Informe Agropecuário “Cafés Conilon e Robusta: potencialidades e desafios”, com o objetivo de divulgar informações e tecnologias sobre Coffea canephora. A espécie tem-se destacado nos mercados nacional e internacional por ser a principal matéria-prima dos cafés solúveis e pela crescente participação nos blends com café Arábica.

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Depois de conquistar Estados Unidos e Europa, café mineiro almeja mercado asiático

Item de peso na balança comercial do estado, grão se consolida como uma das apostas promissoras da agricultura

(Belo Horizonte – 24/5/2020) A importância do café para a agricultura mineira não está apenas no fato de o produto ser um dos principais exportados pelo estado para o resto do mundo, atrás apenas do minério de ferro. O grão que chegou ao Brasil há quase três séculos e encontrou, aqui, o ambiente ideal para o cultivo, ocupa hoje nada menos que 1 milhão de hectares plantados em Minas. No Dia Nacional do Café – comemorado em 24 de maio como marca simbólica do início da colheita – celebra-se também a relevância cultural e econômica dessa bebida que é consumida em nove de cada 10 lares brasileiros.

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Encontro de Cafeicultura discute qualidade da bebida e as alternativas para o setor no Cerrado Mineiro

Evento, que foi totalmente digital, está disponível para consulta online

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(Belo Horizonte – 22/5/2020) A Federação dos Cafeicultores do Cerrado, por meio da Fundação de Desenvolvimento do Cerrado Mineiro – Fundaccer, e a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), realizaram nos dias 20 e 21 de maio, o 5o. Encontro de Inovação e Tecnologia para a Cafeicultura no Cerrado Mineiro. Em função das medidas de prevenção e combate à Covid – 19, toda a programação foi digital. O conteúdo das palestras pode ser assistido no Canal Fala Café pelo Youtube. Continue reading

Projeto da EPAMIG estimula uso de plantas medicinais em Unidade Básica de Saúde de Viçosa (MG)

Horta implantada pela empresa possui 18 espécies medicinais que estão na lista do programa Componente Verde, da Rede Farmácias de Minas

(Belo Horizonte – 21/5/2020) Um projeto da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) tem contribuído para práticas de cultivo e uso de plantas medicinais por usuários de Unidades Básicas de Saúde (UBS) de Viçosa, município da Zona da Mata mineira. O projeto consiste em ações educativas e na implantação de uma horta de plantas medicinais na própria UBS. O trabalho, realizado pela EPAMIG Sudeste, é feito em parceria com agentes públicos de saúde do município. 

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