Month: junho 2020

Pesquisadora da EPAMIG ensina como fazer queijo Minas frescal em casa

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Saiba como fazer um queijo delicado de sabor suave. Para uma unidade pequena, são necessários dois litros de leite pasteurizado

(Belo Horizonte – 10/6/2020) O queijo Minas frescal é um dos queijos mais consumidos no país. De origem brasileira e fabricado com leite de vaca, o frescal é delicado, de consistência mole, bastante úmido e com olhaduras irregulares. De sabor suave, é muito consumido com café, em pães e com doces. Se você nunca comeu um “Romeu e Julieta” feito de queijo Minas frescal e goiabada, saiba que está perdendo uma ótima oportunidade de conhecer um legítimo sabor mineiro.

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Exportações do agronegócio mineiro crescem no período de janeiro a maio

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Puxado pelo desempenho recorde registrado em maio, valor alcança US$ 3,45 bilhões. Agronegócio contribui com mais da metade do saldo da balança comercial mineira

(Belo Horizonte – 10/6/2020) As exportações do agronegócio mineiro totalizaram US$ 3,45 bilhões, no acumulado de janeiro a maio deste ano, com crescimento de 6,3% em relação ao mesmo período do ano passado. O setor também registrou crescimento de 24,0% no volume exportado, que totalizou 4,8 milhões de toneladas. O agronegócio respondeu por 33,6% das exportações totais do estado, nos primeiros cinco meses.

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Setor de floricultura aposta nas vendas para o Dia dos Namorados

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Ainda com dificuldade para escoar a produção e sem previsão para a retomada dos eventos, produtores, distribuidores e demais profissionais do setor buscam alternativas criativas para impulsionar os negócios 

(Belo Horizonte – 10/6/2020) Minas Gerais é o segundo maior produtor de flores do país e 90% da produção voltada especialmente para o corte eram destinadas aos eventos. Com a suspensão dos casamentos, formaturas, aniversários e congressos, o setor foi um dos primeiros a sentir os impactos da pandemia de Covid-19. 

Como forma de amenizar os prejuízos que vêm sendo acumulados pelo setor, o Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e suas vinculadas, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), lançou uma campanha no último mês para incentivar a população a presentear as mães com flores. O resultado foi positivo e para o Dia dos Namorados a secretária da pasta, Ana Maria Valentini, mantém a sugestão. 

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Pesquisadores da EPAMIG Norte realizam série de web aulas

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Ação tem como objetivo difundir tecnologias relacionadas à agricultura, em tempos de isolamento social. Vídeos já podem ser acessados por meio do Canal da EPAMIG no YouTube

Foto: Kellson Tolentino

(Belo Horizonte – 9/6/2020) Pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), lotados em Nova Porteirinha, no Norte de Minas, estão disponibilizando uma série de web aulas com o objetivo de atender demandas de produtores, técnicos e estudantes da região. Os vídeos já disponíveis abordam temas como amostragem e análise de solos, além de micropropagação de bananas e palma forrageira. O acesso pode ser feito por meio do Canal da EPAMIG no You Tube.

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EPAMIG recebe computadores e veículos de emenda federal

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Recurso de emenda parlamentar encabeçada pelo deputado federal, Subtenente Gonzaga, possibilitou aquisição de 22 computadores e dois veículos 

(Belo Horizonte – 8/6/2020) Na última sexta-feira (5) a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) recebeu 22 computadores e dois automóveis. A entrega foi feita na Sede da empresa, em Belo Horizonte (MG). Os recursos utilizados para a compra vieram de uma parcela de emendas parlamentares do deputado federal, Subtenente Gonzaga.

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Projeto que avalia o desempenho de cultivares de café no Cerrado Mineiro chega ao segundo ano de colheita

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Evento virtual apresenta novos resultados da parceria entre EPAMIG e Federação dos Cafeicultores

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(Belo Horizonte – 5/6/2020) Os resultados do segundo ano de colheita das Unidades Demonstrativas de Café em propriedades do Cerrado Mineiro foram apresentados em um dia de campo virtual realizado em 3 e 4 de junho. As unidades integram um projeto desenvolvido pela parceria entre a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Federação dos Cafeicultores do Cerrado e Fundaccer para identificar as variedades mais adequadas e produtivas para diferentes condições de clima, solo e altitude da macrorregião. Continue reading →

EPAMIG lança cultivares de feijão mungo-verde que agradam mercado externo

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Plantio e consumo no Brasil ainda são pequenos, mas alta demanda internacional é estímulo para que o cultivo cresça no país

(Belo Horizonte – 3/6/2020) De origem indiana e muito apreciado em países orientais, o feijão mungo-verde (Vigna radiata) é uma leguminosa rica em proteínas, vitamina B e ferro. Embora pouco conhecido e consumido no Brasil, a produção mundial é de 5,3 milhões de toneladas todos os anos. A Índia, maior mercado consumidor, produz dois milhões de toneladas anuais de feijão mungo-verde. Porém, a quantidade de grãos ainda não é suficiente para abastecer o próprio mercado indiano. O alto valor nutricional, o potencial de consumo e a demanda internacional são estímulos para que o cultivo de feijão mungo-verde cresça cada vez mais no Brasil.

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Dia de Campo Virtual apresenta novos resultados de projeto que avalia cultivares de café no Cerrado Mineiro

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Projeto colaborativo, desenvolvido pela EPAMIG em parceria com a Federação dos Cafeicultores e Fundaccer, está no segundo ano de colheita

Dia de Campo UD Café

(Belo Horizonte, 1o/6/2020) – Os resultados do segundo ano de colheita do projeto que avalia o desempenho de diferentes variedades de café em propriedades comerciais no Cerrado Mineiro serão apresentados em um Dia de Campo Virtual, que acontece, nos próximos dias 3 e 4 de junho (quarta e quinta-feira). A transmissão será ao vivo, a partir das 19h, pelo Canal Fala Café no Youtube. Continue reading →