Objetivo do projeto é avaliar o desempenho de novas cultivares de café em propriedades de norte a sul do estado. Resultados trarão mais competitividade e lucratividade para o setor
(Belo Horizonte – 17/6/2021) Um projeto da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em parceria com a Embrapa Café, vai colocar a cafeicultura mineira em patamares ainda mais elevados. O projeto visa avaliar o desempenho de novas cultivares de café em propriedades localizadas em todas as regiões do estado. Ao fim da primeira etapa, após quatro anos, são esperados resultados indicativos das melhores cultivares em cada região para que Minas produza cafés ainda mais saborosos e sustentáveis.
A cafeicultura é uma atividade tradicional em Minas. O estado é, de longe, o maior produtor de café do Brasil, responsável por 54,9% de toda a produção nacional segundo levantamento do Conselho Nacional de Abastecimento (Conab). Então, por que mexer em time que está ganhando? A resposta do Diretor de Operações Técnicas da EPAMIG, Trazilbo de Paula, é estratégica: para fazê-lo ganhar ainda mais.
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