EPAMIG participa da Festa do Azeite Novo em Maria da Fé

Evento ocorre durante o feriado da Semana Santa

Foto: Maria Eduarda Rocha Antônio

(Maria da Fé – 5/4/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participa nesta semana da 4ª Festa do Azeite Novo, em Maria da Fé. O evento que acontece de sexta-feira (7) a domingo (9), celebra a colheita das azeitonas e a produção dos azeites e, em 2023, comemora também os 15 anos da primeira extração de azeite extravirgem no Brasil, realizada pela EPAMIG no município. Continue reading

Primeira extração de azeite extravirgem no Brasil completa 15 anos

(Belo Horizonte – 1/3/2023) A primeira extração de azeite extravirgem do Brasil completa 15 anos nesta semana. A tiragem pioneira realizada no Campo Experimental da EPAMIG em Maria da Fé, aconteceu em 29 de fevereiro de 2008, e resultou em 40 litros do produto. Desde então, os azeites brasileiros, que também são produzidos no Sul do país e em regiões serranas de estados como Bahia e Espírito Santo, têm conquistado medalhas em concursos pelo mundo e obtido destaque no mercado gastronômico pelo frescor e atributos sensoriais. Continue reading