Bate-papo virtual – Café, Queijo e Ciência acontece no dia 17 de agosto
(Belo Horizonte – 12/8/2021) – A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participa da programação online e gratuita que comemora o Dia do Patrimônio Cultural 2021. Na próxima terça-feira, 17 de agosto, às 19h, os pesquisadores Marcelo Malta e Junio de Paula e a jornalista Fernanda Fabrino participam do bate-papo virtual Café, Queijo e Ciência, que será transmitido ao vivo pelo Canal MM Gerdau no Youtube.
A roda de conversa faz parte do Programa CoMciência e vai discutir a ciência na produção desses dois produtos tão associados à gastronomia e à cultura mineira. A ação integra uma série de atividades em comemoração à Semana do Patrimônio e ao mês da Cozinha Mineira promovidas pela Secretaria de Estado de Cultura e de Turismo (Secult), pelo Iepha-MG e pelo Circuito Liberdade.
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