Crianças de cinco anos visitaram a fábrica-escola do Instituto de Laticínios Cândido Tostes e brincaram de fazer sorvete e picolés
(Juiz de Fora – 1/6/2023) O Dia Mundial do Leite é comemorado em 1° de junho como forma de celebrar a importância deste alimento para a população de todo o planeta. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Minas Gerais é a maior bacia leiteira do Brasil e, somente no ano passado, produziu cerca de 9,6 bilhões de litros de leite, o que representa 27,2% do total da produção nacional.
Para comemorar a data, o Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), promoveu, na manhã desta quinta-feira (1), uma atividade com 20 alunos da turma de cinco anos da Escola Infantil Casinha Verde, de Juiz de Fora (MG). Durante uma manhã animada, os pequenos conheceram a fábrica-escola do ILCT e viram de perto como é a rotina dos profissionais durante a produção de alguns derivados do leite.
