Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

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Juliane Barreto de Oliveira

Juliane Barreto de Oliveira

Doutorado em Engenharia Alimentar. Instituto Superior de Agronomia, ISA, Portugal.
Pós-doc pelo CNPq, com desenvolvimento de projeto de pesquisa na Embrapa Uva e Vinho (2020-2021); Doutora em Engenharia Alimentar – Linha de Pesquisa Viticultura e Enologia (2019); Mestre em Horticultura Irrigada pela Universidade do Estado da Bahia – Linha de Pesquisa Viticultura e Enologia (2012); Tecnólogo em Viticultura e Enologia pelo Instituto Federal do Sertão Pernambucano. Aptidões e competências técnicas: Cromatografia líquida (LC), cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas (LC-MS); cromatografia gasosa (GC); Espectroscopia de UV/Vis; Absorção atômica; Métodos analíticos de bancada; Equipamentos de laboratório e vinícolas; Metodologias de análises em uvas, vinhos e derivados; Processos de vinificação e análise sensorial.

Programa Estadual de Pesquisa:

Não está envolvido em Programas Estaduais de Pesquisa.