Possui graduação em Viticultura e Enologia pelo Instituto Federal de São Paulo (2017) e mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade de São Paulo (2021). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: vinho, syrah, caracterização química, ciclo de inverno, bebidas fermentadas e destiladas.
