Bate-papo Tecnológico

O Bate-papo Tecnológico é um evento on-line, realizado pela EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes.

Periodicamente, um convidado diferente aborda temas técnicos e científicos importantes da cadeia de lácteos.

O evento é totalmente gratuito e aberto a parceiros, professores, instituições, indústrias, alunos e demais interessados.

As vagas são limitadas e sempre que possível disponibilizaremos a gravação aqui na página.

Clique no botão abaixo no dia e horário do evento para acessar o link do google meet e participe conosco.

 

Aguarde a programação das novas edições.

Enquanto isso, assista os vídeos das edições anteriores abaixo.

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Acompanhe nossos vídeos:


Queijos de Minas: Tradição e Histórias


Bate-papo Tecnológico realizado no dia 24/06/2022.

Autor: Palestrante: Antônio Henrique Duarte Lacerda (Produtor de Queijos e Diretor do Arquivo Histórico de Juiz de Fora) e Moderador: Adauto de Matos Lemos

Queijos Artesanais - Legislação e os aspectos relacionados à regularização


Bate-papo Tecnológico realizado no dia 27/05/2022.

Autor: Palestrante: Gilson Sales (SEAPA) e Moderadora: Renata Golin Bueno Costa (EPAMIG/ILCT)