ILCT VIRTUAL
Vídeos
Nessa seção você terá acesso a vídeos gravados por nossos pesquisadores, sobre vários assuntos de interesse do mercado laticinista. Não deixe de assistir!
ILCT: 85 anos trabalhando para a indústria de laticínios do Brasil
Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT
Autor: Isis Rodrigues Toledo Renhe - EPAMIG/ILCT
A evolução da indústria de laticínios - O exemplo "Macalé"
Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT
Autor: Luciana Bomtempo Furtado - Macalé
Enzimas em produtos lácteos: muito além do coalho
Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT.
Autor: Kilceli Masiero Muniz - Prozyn
Era pós-pandemia no e alimentos. Como a segurança dos alimentos será o grande diferencial de negócios para a cadeira do leite.
Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT.
Autor: Luana Menezes e Elaine Campos (LE Consultoria)
Fermentação Propiônica
Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT.
Autor: Múcio Mansur Furtgado
Notícias
- Novo site concentra informações sobre curso técnico, pesquisas e difusão de tecnologias da EPAMIG/ILCT
- EPAMIG ILCT abre inscrições em processo seletivo para curso Técnico em Leite e Derivados
- EPAMIG ILCT promove encontros online
- Ciclo de Palestras do Congresso Nacional de Laticínios reuniu mais 6 mil participantes em ambiente virtual