Vídeos

Nessa seção você terá acesso a vídeos gravados por nossos pesquisadores, sobre vários assuntos de interesse do mercado laticinista. Não deixe de assistir!

Fermentação Propiônica


Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT.

Autor: Múcio Mansur Furtgado

Gelados Comestíveis: horizontes no setor laticinista


Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT.

Autor: Josete Amadeu Almeida Lavorato (Sol & Neve)

Liderança transformadora: o fator de sucesso


Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT.

Autor: Marcus Vinicius Aguiar (Fermentech)

Sustentabilidade ambiental na indústria de laticínios


Palestra proferida no Ciclo de Palestras On-line do 33° Congresso Nacional de Laticínios 2020 da EPAMIG-ILCT.

Autor: Wagner Soares Costa (FIEMG)

COMO FAZER IOGURTE CASEIRO.


Vídeo do pesquisador Junio de Paula mostrando como produzir iogurte em casa, exibido no programa Globo Rural.

Autor: Globo Rural / EPAMIG / Junio Cesar J. de Paula