Bate-papo Tecnológico

O Bate-papo Tecnológico é um evento on-line, realizado pela EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes.

Periodicamente, um convidado diferente aborda temas técnicos e científicos importantes da cadeia de lácteos.

O evento é totalmente gratuito e aberto a parceiros, professores, instituições, indústrias, alunos e demais interessados.

As vagas são limitadas e sempre que possível disponibilizaremos a gravação aqui na página.

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Enquanto o próximo encontro não chega, assista os vídeos das edições anteriores!

 

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Acompanhe nossos vídeos:


Profissional Pós-Contemporâneo


Bate-papo Tecnológico realizado no dia 17/12/2021.

Autor: Palestrante: Maximiano Soares Pinto e Moderador: Frederico Passos (EPAMIG)

Iogurtes e sua versatilidade para adição de ingredientes funcionais e reformulações


Bate-papo Tecnológico realizado no dia 03/12/2021.

Autor: Palestrante: Patrícia Blumer Zacarchenco (ITAL) e Moderadora: Valdeane Dias Cerqueira (EPAMIG/ILCT)