Cafeicultura: Melhoramento genético do cafeeiro; manejo integrado de pragas e doenças; manejo da lavoura cafeeira, tratos culturais, consórcio, poda; geoprocessamento das lavouras cafeeiras do Sul de Minas, nutrição do cafeeiro, manejo do mato.

Fruticultura: Morango, marmelo, figo, goiaba, citros, abacaxi, abacate, amora-preta, pêssego, nectarina, ameixa, maçã e uva.

Bovinocultura: Sistema de produção do rebanho leiteiro - Holandês, sistema de produção do rebanho de corte/leite - gado F1.

Olivicultura: Melhoramento - caracterização de cultivares de oliveira, manejo fitotécnico da oliveira, nutrição da oliveira, manejo das pragas e doenças da oliveira, extração e avaliação de qualidade do azeite.

Vitivinicultura: relação manejo x ambiente x composição química; fisiologia vegetal e compostos de reserva; enologia; avaliação e adaptação de cultivares; produção de mudas de videira.

Matrizes e Reprodutores: Venda de animais da raça Gir Leiteiro de alto valor genético.

Análises Laboratoriais: Analise de solos (fertilidade, matéria orgânica e granulometria); Análises de sementes (pureza, sementes nocivas, teste de germinação, teste de vigor, tetrazólio e peroxidase) das espécies: algodão, arroz, feijão, gramíneas forrageiras, milheto, milho, soja e  trigo.