Programação destacou o alimento como promotor da saúde e levanta debate sobre a queda no consumo
(Belo Horizonte – 29/05/2026) Contando com importantes discussões técnicas e científicas, o 14º Congresso Nacional de Pesquisa do Feijão (Conafe) teve a sua programação concluída nesta sexta-feira (29).
O evento, referência nacional no âmbito dos estudos sobre a cultura do feijão, foi iniciado na última quarta-feira (27), na Cidade Administrativa Presidente Tancredo Neves (CAMG), em Belo Horizonte. A realização é da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), com apoio da Embrapa Arroz e Feijão.
Nesta edição, o congresso ampliou as discussões ao destacar o feijão como alimento promotor da saúde, norteando debates que conectaram desde o melhoramento genético até os impactos diretos no bem-estar do consumidor final.
“O nosso tema central está muito ligado ao que é considerado um dos maiores desafios da cultura, a diminuição no consumo. Em função disso, buscamos, no 14º Conafe, ter uma diversidade de discussões. Falamos de produção, da confecção dos pratos e intimamente do campo, tratando ao máximo aspectos que perpassam por esse recuo”, ressaltou Fábio Aurélio Martins, pesquisador da EPAMIG e um dos organizadores do evento.
Segundo Fábio, a pluralidade de participantes e palestrantes, vindos de diferentes localidades, foi, também, um fator agregador para os debates.
“O feijão é um alimento essencial para a África e para o mundo. Sou grato pelos aprendizados adquiridos no evento sobre essa cultura. Também agradeço a oportunidade de estar no Brasil e estudar em um país que representa tanta esperança no campo da agricultura”, afirmou Covenant Lje Egbaji, da Nigéria, estudante da Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF).
Durante o último dia do evento, os participantes acompanharam os painéis temáticos 6 e 7, que abordaram aspectos como políticas públicas, agricultura familiar, sistemas de cultivo e o cenário da produção de sementes.
Ao longo dos três dias, o público também pôde visitar a área de apresentação de trabalhos científicos, com estudos submetidos por pesquisadores e estudantes de diferentes instituições, previamente avaliados pela Comissão Científica do evento.
Para Trazilbo de Paula, diretor de Pesquisa e Inovação da EPAMIG, o evento cumpre, mais uma vez, o seu papel de conectar diferentes atores da cadeia produtiva do feijão.
“Tivemos conexões e ensinamentos voltados à importância do feijão na saúde humana. Além disso, vimos como o tema “produção” ganha destaque, despertando o interesse de melhoristas, estudantes, pesquisadores e agricultores que passaram pelo evento”, enfatiza.
“Diante das discussões, percebemos como todos esses aspectos, que já estão sendo tratados nos últimos anos, ganham um realce novo, a partir de experiências adquiridas pelos novos pesquisadores e instituições tradicionais”, acrescenta.
O encerramento do evento contou ainda com a premiação dos melhores trabalhos científicos e homenagens aos profissionais e instituições que contribuíram para a realização do congresso.
A 14º edição do Conafe contou com o patrocínio de Bayer, Crescent Seeds, Syngenta e apoio institucional do Sistema Ocemg.
