Nova edição do Informe Agropecuário destaca potencial nutritivo e cultural das hortaliças PANC e de seus frutos
Publicação da EPAMIG aborda também a importância das espécies na segurança alimentar e na preservação da biodiversidade (Belo Horizonte – 15/5/2025) A nova edição do Informe Agropecuário, publicação técnico-científica da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), traz o tema Hortaliças PANC: Frutos. Rústicas e resilientes, as Plantas Alimentícias não Convencionais (PANC) se apresentam […]
Governo de Minas anuncia regulamentação do Queijo Cabacinha, patrimônio cultural e imaterial do estado
Medida vai viabilizar comercialização formal e ampliação de mercados do queijo artesanal do Vale do Jequitinhonha O governador Romeu Zema anunciou, nesta quinta-feira (15/5), no município de Pedra Azul, no Vale do Jequitinhonha, o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Queijo Cabacinha. Produzida há cerca de 80 anos, a iguaria tradicional da região, que […]
