Caracterização de queijos artesanais nas diferentes regiões produtoras de Minas Gerais
Auxilia no mapeamento, identificação e comprovação da identidade única (o terroir) e a segurança sanitária de cada variedade de queijo, viabilizando sua legalização, comercialização oficial e valorização de mercado
Acesse nosso calendário de eventos.
Informe qual solução tecnológica está relacionada à sua dúvida. Se possível, explique também o contexto, a dificuldade encontrada e o resultado esperado. Quanto mais detalhes você fornecer, mais precisa e útil será a resposta.
