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Embalagens ativas em queijos artesanais
Embalagens ativas em queijos artesanais

Solução tecnológica - desenvolvimento e aplicação de embalagens ativas em queijos artesanais

Proteção de queijo contra contaminações por fungos e leveduras e reduzição do desperdício, ao mesmo tempo em que permitem que o produto "respire" e complete seu processo natural de maturação.

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