Técnica favorece o cultivo em pequenos espaços e reduz o consumo de insumos
(Prudente de Morais – 16/10/2026) O trabalho “Caracterização do cultivo de plantas alimentícias não convencionais e aromáticas em cultivo hidropônico tipo Nutrient Film Technique” recebeu o prêmio ‘Destaque Hidroponia’, durante o 15º Encontro e o 7º Simpósio Latino-Americano de Hidroponia, realizados no mês de setembro, em Florianópolis (SC).
A técnica Nutrient Film Technique, mais conhecida como NFT, consiste no cultivo de vegetais sob uma fina lâmina de solução nutritiva de circulação intermitente e determinada de acordo com a espécie cultivada. A hidroponia favorece o cultivo de vegetais em menores espaços, reduz o ciclo de cultivo das plantas com baixo consumo de insumos, inclusive de água.
“O cultivo das hortaliças não convencionais em sistema hidropônico era algo almejado há muito tempo, contudo, faltava a estrutura adequada para iniciarmos os trabalhos”, recorda a pesquisadora da EPAMIG Marinalva Woods Pedrosa, autora do estudo, em parceria com a pesquisadora da EPAMIG Marialva Alvarenga Moreira e dos bolsistas Antonio Henrique de Souza, Wendel Amador Vieira dos Santos, Júlia dos Santos Moreira.
O trabalho foi conduzido no Campo Experimental Santa Rita da EPAMIG em Prudente de Morais e contou com o auxílio da equipe do setor de Horticultura da Unidade.
“A premiação demonstra que é possível unir tradição e inovação para gerar soluções para o setor agropecuário, de forma coerente com os saberes populares, valorizando a biodiversidade e o regionalismo e reduzindo os impactos ambientais, favorecendo a diversidade e ampliando a disponibilidade das hortaliças não convencionais”, comenta Marinalva.
A olericultura é um dos destaques da produção agrícola mineira, sendo fundamental para a agricultura familiar. As hortaliças fazem parte da alimentação diária, sendo necessárias a uma dieta saudável independentemente da idade.
“Minas Gerais é o segundo maior produtor de hortaliças, sendo as hortas e as feiras parte dos costumes da população, bem como uma diversidade de hortaliças consideradas não convencionais presentes de forma regionalizada”, destaca a pesquisadora.
A coordenadora do Programa Estadual de Pesquisa Flores, Hortaliças e Plantas Medicinais da EPAMIG, Simone Reis, afirma que a premiação recebida reforça a importância da diversificação e a necessidade de mais investimentos para pesquisas sobre hortaliças PANC.
“Essas plantas são cada vez mais valorizadas pelos consumidores. A realização de mais trabalhos sobre o tema possibilitará que sejam geradas informações para produção e com a qualidade esperada pelo mercado”.
As ações fazem parte dos projetos “Produção de hortaliças PANC, aspectos nutracêuticos e antinutricionais”, coordenado pela pesquisadora Marinalva Woods Pedrosa e “Tecnologias para a produção sustentável de flores, hortaliças e plantas medicinais em Minas Gerais”, coordenado pela pesquisadora Simone Reis, fomentados pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig).
“É importante ressaltar que toda a estrutura para a pesquisa foi obtida com recursos deste último projeto”, finaliza Marinalva.
