Pesquisa, publicada no Journal of Dairy Science, está entre os 100 artigos mais citados dos periódicos JDS e JDS Communications desde o início de 2023
(Belo Horizonte – 12/11/2026) Um artigo científico com participação da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está entre os 100 mais citados publicados nos periódicos Journal of Dairy Science (JDS) e JDS Communications (JDSC), publicações da associação norte-americana American Dairy Science Association (ADSA), desde o início de 2023, segundo dados da plataforma Web of Science.
O artigo intitulado “Efeito de baixas concentrações de extrato de tanino de Acacia mearnsii na dieta sobre a mastigação, a fermentação ruminal, a digestibilidade, a partição do nitrogênio e o desempenho de vacas leiteiras” investigou os efeitos da inclusão de baixas concentrações de extrato de tanino da casca da árvore Acacia mearnsii, conhecida como acácia-negra, na alimentação de vacas leiteiras.
Os taninos são compostos naturais encontrados em diferentes espécies vegetais e apresentam a capacidade de se ligar às proteínas, interferindo em sua degradação durante o processo digestivo. Na nutrição de ruminantes, esses compostos vêm sendo estudados como uma alternativa para melhorar o aproveitamento do nitrogênio pelos animais e reduzir sua eliminação, especialmente pela urina.
Nesse contexto, a pesquisa avaliou se a inclusão de diferentes concentrações do extrato na dieta poderia contribuir para o aproveitamento dos nutrientes sem comprometer a digestibilidade dos alimentos e o desempenho produtivo das vacas. Foram analisados parâmetros relacionados à mastigação, à fermentação ruminal, à digestibilidade, à distribuição do nitrogênio e à produção animal.
A contribuição da EPAMIG ocorreu por meio da pesquisadora Renata Apocalypse Nogueira. O trabalho reuniu pesquisadores de diferentes instituições, entre elas a Universidade Federal de Lavras (UFLA), a Better Nature Research Center e a University of Guelph, do Canadá.
“Participar deste estudo reforça o compromisso da nossa instituição com a geração de conhecimento científico aplicado e de excelência para a pecuária leiteira. O tema abordado no artigo é extremamente atual e de interesse global, pois responde a um dos grandes desafios da atualidade: o controle da poluição ambiental e a busca por uma produção de leite cada vez mais sustentável”, ressalta a pesquisadora da EPAMIG.
“Ter este trabalho reconhecido por uma revista internacional considerada a mais importante da área de bovinocultura de leite é motivo de muito orgulho. Esse reconhecimento valoriza a EPAMIG e evidencia a contribuição dos nossos pesquisadores para a ciência de ponta produzida no mundo”, acrescenta.
O artigo completo pode ser acessado por meio do link: clique aqui
