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Shopping Gir Leiteiro está entre as atrações da 90ª Expozebu

Tradicional leilão da EPAMIG vai ofertar fêmeas, machos e sêmen de alta qualidade genética (Uberaba – 22/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participará da programação da 90ª Expozebu, em Uberaba (MG). O evento que terá início no próximo sábado, 26 de abril (abertura oficial), prossegue até o dia 4 de maio, […]

Tilápia é o principal produto da piscicultura nacional

Pesquisadores da EPAMIG apontam potencial de crescimento da atividade e alguns dos desafios enfrentados (Belo Horizonte – 16/4/2025) A tilápia é o peixe de água doce mais produzido no Brasil e um dos mais consumidos pela população, em função do sabor suave e das qualidades nutricionais. Minas Gerais é o terceiro maior produtor nacional e […]

EPAMIG leva ciência e tecnologia para a 8ª edição da Feragro, em Capelinha

Empresa participou com palestras, cursos e o ônibus Ciência Móvel (Capelinha – 11/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participou da 8ª edição da Feira Regional Agropecuária (Feragro), entre os dias 9 e 11 de abril, no Parque de Exposições de Capelinha, no Vale do Jequitinhonha. A Feira é considerada uma das […]

Ônibus Ciência Móvel leva tecnologias a diferentes regiões do Estado

Laboratório itinerante da EPAMIG, idealizado em 2010, participou de ações em mais de 300 municípios mineiros (Belo Horizonte – 10/4/2025) O ônibus Ciência Móvel da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) completa 15 anos em 2025. Idealizado para transferir, difundir e popularizar as tecnologias desenvolvidas pela EPAMIG, o laboratório itinerante resulta de um […]

Projeto de pesquisa vai caracterizar o requeijão Moreno da região de Diamantina

Pesquisadores da EPAMIG vão atuar na fase experimental, que inclui análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Trabalho é coordenado pela Unimontes. (Belo Horizonte – 8/4/2025) Os pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) Daniel Arantes e Cristiane Viana participaram, no fim do mês de março, de uma ação voltada à caracterização do requeijão […]

EPAMIG é apoiadora da 6ª Festa do Azeite Novo

Evento acontece de 2 a 4 de maio, em Maria da Fé (Maria da Fé – 4/4/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) será, por mais um ano, correalizadora da Festa do Azeite Novo de Maria da Fé. A 6ª edição do evento vai ocorrer entre os dias 2 e 4 de […]

EPAMIG realiza 14ª edição do Dia de Campo Café com Leite

Evento acontece na próxima quinta-feira (10) em Três Pontas (MG)   (Belo Horizonte – 3/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) promove na próxima quinta-feira, 10 de abril, o 14º Dia de Campo Café com Leite. O evento, que acontece no Campo Experimental de Três Pontas – MG, terá início às 8h. […]

EPAMIG realiza estudos sobre qualidade e armazenamento do pingo

Sorofermento natural é ingrediente essencial dos queijos artesanais mineiros Foto: Daniel Arantes – EPAMIG(São João del-Rei – 25/3/2025) O pingo, sorofermento natural, coletado da mesa de fabricação, é um ingrediente básico do queijo artesanal mineiro. Colhido na forma de soro drenado após a salga e a primeira viragem do queijo, e é, tradicionalmente, mantido em […]

EPAMIG ILCT completa 90 anos em 2025

Instituto é referência no ensino e na geração e difusão de tecnologias para o setor laticinista (Juiz de Fora – 24/3/2025) O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) completa 90 anos no próximo dia 14 de maio. A instituição, que desde 1974, é vinculada a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), atua na […]