“Desenvolvimento de bebidas a partir da mucilagem dos frutos de café: inovação para sustentabilidade e benefícios para a saúde” – EPAMIG

Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais

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“Desenvolvimento de bebidas a partir da mucilagem dos frutos de café: inovação para sustentabilidade e benefícios para a saúde”