Versátil e popular: mandioca está presente na tradição alimentar dos brasileiros
Planta é cultivada em todas as regiões do país, especialmente por agricultores familiares (Belo Horizonte – 9/5/2025) Alimento versátil e comum na mesa dos brasileiros, a mandioca possui forte identificação com a agricultura familiar. Conhecida por diferentes nomes e distinções regionais, esta raiz possui uma diversidade de usos na alimentação humana e animal e também […]
EPAMIG realiza a 8ª edição do HortPANC, em Sete Lagoas e Prudente de Morais
O evento é um dos maiores do segmento e, em 2025, acontece em Minas Gerais A Capuchinha é uma das PANC mais conhecidas em Minas Gerais – Foto: Erasmo Pereira/EPAMIG (Belo Horizonte – 2/1/2025) As cidades de Sete Lagoas e Prudente de Morais serão palco do HortPANC 2025, entre os dias 1º e 3 de […]
EPAMIG ILCT realiza estudos sobre queijos azuis
Trabalho avalia características e o processamento de queijos tipo Gorgonzola (Juiz de Fora – 25/7/2024) Um projeto de pesquisa desenvolvido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG ILCT) tem avaliado as características e o processamento de queijos Azuis.
Inscrições abertas para eventos do Minas Láctea 2024
Exposições de máquinas, insumos e produtos lácteos integram a programação desta edição, que ocorre entre os dias 16 e 18 de julho (Juiz de Fora – 23/4/2024) O Minas Láctea 2024, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), está com inscrições abertas para […]
EPAMIG participa da 5ª Festa do Azeite Novo, em Maria da Fé
Evento gratuito celebra a colheita de azeitonas na Serra da Mantiqueira e contará com palestras, degustações, visitas a olivais e atividades infantis (Maria da Fé – 15/4/2024) O município de Maria da Fé (MG) recebe a tradicional Festa do Azeite Novo, nos dias 26, 27 e 28 de abril, em seu Centro Cultural. O evento […]
EPAMIG participa da 7ª. Feragro em Capelinha
Edição do Harmonize EPAMIG, especial de 50 anos, está entre as atrações da Feira no Vale do Jequitinhonha (Capelinha – 10/4/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participa da 7ª. edição da Feira Regional de Agropecuária, que acontece até a sexta-feira, 12 de abril, em Capelinha (MG).
Pesquisa da EPAMIG ILCT vai caracterizar os leites de cabra e ovelha produzidos em Minas Gerais
Objetivo é gerar soluções para a cadeia com base em informações do sistema produtivo e dados socioeconômicos que serão levantados ao longo do trabalho (Juiz de Fora – 5/4/2024) O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), deu início a um projeto de pesquisa para a […]
EPAMIG e UFLA realizam pré-lançamento de nova linhagem de arroz de terras altas em encontro tecnológico
Evento gratuito ocorre em Lavras, em 27/3, onde serão discutidas possibilidades de plantio intercalado do grão com culturas como café e frutas. (Lavras – 20/3/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza, em parceria com o grupo de pesquisa “Melhor Arroz” da Universidade Federal de Lavras (UFLA), o 2º Encontro Tecnológico de […]
EPAMIG inaugura melhorias na Agroindústria de Extração de Azeite
Área ganhou novos equipamentos, adquiridos com recursos de projeto financiado pela Sede/ Fapemig (Maria da Fé – 19/1/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) vai apresentar os novos equipamentos da agroindústria de azeite, durante a programação do Azeitech, que ocorre no próximo dia 2 de fevereiro, no Campo Experimental da Empresa em […]
Dia Mundial do Queijo em Juiz de Fora (MG) terá visita guiada à EPAMIG ILCT
Instituto é referência em pesquisas sobre Leite e Derivados (Juiz de Fora – 11/1/2024) Produto comumente associado à culinária e à identidade cultural de Minas Gerais, o queijo tem uma data própria, 20 de janeiro é o Dia Mundial do Queijo. Na Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), a iguaria é tema de […]
