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Qualidade na fabricação de produtos lácteos

(Belo Horizonte, 24.5.2018) A mais recente edição do Informe Agropecuário, publicado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), tem como tema “Prevenção e correção de defeitos na produção de leite e derivados”. A revista destaca cuidados essenciais na produção de leite de qualidade e os principais problemas encontrados na fabricação de produtos lácteos.

Minas Gerais ganha Unidade de Torrefação e Processamento de café

Campo Experimental da EPAMIG em Machado, no Sul, conta agora com equipamento de ponta para processar café na região. Unidade vai atender também os produtores Maior estado produtor de café do Brasil, Minas Gerais agora conta com uma Unidade de Torrefação e Processamento do grão. Inaugurada nesta quarta-feira (13/12) no Campo Experimental da EPAMIG em […]

EPAMIG ILCT conquista 1º lugar no prêmio saúde 2017

(Juiz de Fora, 29.11.2017) – A EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes conquistou o primeiro lugar no 11º Prêmio Saúde 2017, da revista Saúde e da Editora Abril. A pesquisa que identificou a aplicação de corante bioativo no queijo prato para prevenir doenças oculares venceu na categoria Tecnologia de Alimentos entre diversos trabalhos de todo […]

EPAMIG abre inscrições para curso técnico em agropecuária

Belo Horizonte (21/11/2017) – O Instituto Técnico de Agropecuária e Cooperativismo (EPAMIG/ITAC) vai abrir matrículas para o Curso Técnico em Agropecuária no dia 2 de janeiro de 2018. Oferecido nas modalidades concomitante ao ensino médio (duração de três anos) e subsequente, o pós-médio (duração de um ano e meio), o curso é voltado para a […]

Fernando Pimentel entrega veículos para Epamig e Emater

BELO HORIZONTE (05/05/2017) – O governador Fernando Pimentel entregou nesta sexta-feira (5/5) no Palácio da Liberdade, em Belo Horizonte, 46 veículos para as empresas de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) e de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), além de 500 tablets para extensionistas. Durante o evento, também foi anunciada a estratégia de estruturação do […]