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PIBIC/EPAMIG/CNPq – Modificação do perfil sensorial de cafés por meio da fermentação: fatores que interferem na qualidade e nas preferências do consumidor

PIBIC/EPAMIG/CNPq – Modificação do perfil sensorial de cafés por meio da fermentação: fatores que interferem na qualidade e nas preferências do consumidor

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  • Data de Criação 29 de julho de 2025
  • Ultima Atualização 29 de julho de 2025

PIBIC/EPAMIG/CNPq - Modificação do perfil sensorial de cafés por meio da fermentação: fatores que interferem na qualidade e nas preferências do consumidor