Tradicional evento tem programação voltada à inovação, qualidade de bebida e sustentabilidade
(São Sebastião do Paraíso, 05.05.2026) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza, no próximo dia 7 de maio de 2026, em parceria com a Emater-MG, a 20ª edição do Encontro Tecnológico de Cafeicultura, reunindo produtores, pesquisadores, técnicos e estudantes no Campo Experimental da EPAMIG de São Sebastião do Paraíso (CESP), no Sul de Minas.
A programação vai abordar desafios contemporâneos da atividade cafeeira, com destaque para a produção em cenários mistos.
Com início às 8h e programação até o meio-dia, o evento se consolida como um dos principais espaços de difusão de conhecimento aplicado à cafeicultura brasileira na região, especialmente em um contexto de crescente demanda por produtividade aliada à sustentabilidade.
Logo na abertura, especialistas discutem a integração entre fitossanidade, segurança alimentar e práticas sustentáveis — um tripé considerado essencial diante das mudanças climáticas e das exigências de mercado.
Ao longo da manhã, os participantes percorrem estações de campo que demonstram, na prática, desde a seleção e preparo de lotes para concursos de qualidade até estratégias de manejo voltadas ao aumento da produtividade, reforçando a importância da excelência do café brasileiro no mercado internacional.
De acordo com a pesquisadora e coordenadora de Difusão e Transferência de Tecnologias da EPAMIG Sul, Vanda Cornélio, também coordenadora do evento, “um dos pontos altos do Encontro são as técnicas e soluções propostas para que um café chegue até os concursos de qualidade da bebida. Eles são uma importante forma de testar a qualidade e os resultados e premiações agregam valor ao produto final”, diz.
O evento tem o objetivo de conectar ciência e campo, promovendo inovação contínua na cafeicultura. “Em um cenário de crescentes desafios, a difusão de conhecimento científico e a adoção de tecnologias sustentáveis são determinantes para manter Minas Gerais na liderança da produção e da qualidade do café mundial”, reitera ela.
Histórico
O evento teve origem em 1993, ainda como AGRIPAR – Vitrine da Agricultura, com foco no controle da ferrugem do cafeeiro, uma das principais doenças da cultura. Ao longo das décadas, o encontro acompanhou as transformações tecnológicas do setor. Nos anos 1990, destacou-se pela difusão de cultivares como Catuaí e Rubi. Já nos anos 2000, consolidou-se como palco de lançamento de materiais genéticos desenvolvidos pela pesquisa pública, como Paraíso MG H 419-1, Catiguá MG3 e outras cultivares adaptadas às condições do Sul de Minas.
A partir de 2009, o evento ampliou seu escopo ao incorporar discussões sobre mudanças climáticas, qualidade do café e sustentabilidade — temas que hoje são centrais na agenda global da agricultura. Mais recentemente, passou a incluir abordagens sobre nematoides, manejo integrado de pragas, sistemas consorciados e estratégias de adaptação hídrica, refletindo uma cafeicultura mais técnica e resiliente. Durante a pandemia, em 2020 e 2021, reinventou-se no formato virtual, ampliando seu alcance e registrando milhares de acessos online, o que reforçou seu papel como espaço de conhecimento.
Nas edições mais recentes, como em 2024 e 2025, o foco esteve na saúde do solo, qualidade do café e cultivares tolerantes à seca — um indicativo claro das prioridades atuais do setor. “A 20ª edição chega como um marco histórico, e também como um ponto de encontro entre tradição e inovação”, celebra Vanda Cornélio.
Serviço:
20ª edição do Encontro Tecnológico de Cafeicultura
Data: 7 de maio de 2026
Horário: 8h às 12h
Local: Campo Experimental da EPAMIG de São Sebastião do Paraíso (CESP- Estrada Via Guardinha, Km 12,5, São Sebastião do Paraíso – MG, 37950-000)
Informações: cesp@epamig.br / 35 3531-1496
Informações para imprensa: imprensa@epamig.br
