Doutora em Ciências dos Alimentos (2021) e Mestre em Toxicologia (2008) pela Universidade de São Paulo (USP/SP), Farmacêutica com habilitação em fármacos e medicamentos (2001/2003) pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL/MG). 18 anos de experiência nas áreas de controle de qualidade e desenvolvimento analítico em indústria farmacêutica e laboratório de pesquisa de grande porte, experiência com técnicas analíticas físico-químicas e microbiológicas, liderança de times indiretamente.
