Análises físico-químicas identificam qualidade e atributos do azeite
Laboratório da EPAMIG realiza avaliações que identificam as potencialidades da azeitona e do produto final (Maria da Fé – 25/2/2025) O Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em Maria da Fé, disponibiliza aos empreendedores da olivicultura serviços em todas as fases da cadeia produtiva.
EPAMIG ILCT inicia cursos de capacitação em leite de cabra na Paraíba
Aulas teóricas e práticas abordaram temas como qualidade, análises físico-químicas, legislação e regulamentação do leite caprino (Juiz de Fora – 21/12/2023) O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), iniciou uma série de cursos de capacitação sobre leite de cabra para profissionais da Paraíba. As ações […]
Pesquisadoras da EPAMIG apresentam dicas para uma melhor qualidade do leite
Estratégias envolvem boas práticas desde a ordenha até o processamento da matéria-prima e podem elevar a rentabilidade em propriedades leiteiras (Belo Horizonte – 05/10/2023) Minas Gerais é a maior bacia leiteira do Brasil. Segundo dados da mais recente Pesquisa Trimestral do Leite, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado produziu cerca […]
EPAMIG investe em pesquisas para alavancar produção de tilápia em Minas Gerais
Empresa está envolvida em projetos para análise da qualidade de rações comerciais e replicação de material genético melhorado (Felixlândia – 28/3/2023) Segundo dados da Associação Brasileira de Piscicultura (Peixe BR), Minas Gerais se tornou, no ano passado, o terceiro estado que mais produz tilápia no país, com 51.700 toneladas. Com o objetivo de explorar tal […]
