Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

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Cachaça Orgânica

EPAMIG identifica boas práticas para a produção sustentável de cachaça

Trabalho acompanhou o processo produtivo de duas cachaçarias no município de Piranga (MG) (Viçosa – 29/7/2021) A pesquisadora da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) Wânia dos Santos Neves acompanhou o processo fabricação de duas cachaçarias no município de Piranga (MG). O objetivo foi identificar e descrever a adoção de técnicas para reduzir […]