Minas Láctea 2024 reúne cadeia laticinista em Juiz de Fora
Programação acontece até a próxima quinta-feira (18) (Juiz de Fora – 16/7/2024) A programação do Minas Láctea 2024 teve início nesta terça-feira, 16 de julho, em Juiz de Fora. O evento que integra as atividades do 37º Congresso Nacional de Laticínios, da 43ª Semana do Laticinista, do 47º Concurso Nacional de Produtos Lácteos, da 47ª […]
Concurso da Expoqueijo terá curadoria da EPAMIG ILCT pelo segundo ano consecutivo
Atividades do Araxá International Cheese Awards começam nesta quinta-feira (27) (Araxá – 26/6/2024) A equipe do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), juntamente com a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), será, mais uma vez, responsável pela realização do Araxá International Cheese Awards. O Concurso, […]
‘Via Láctea’ da EPAMIG estará na AgriMinas 2024
Miniusina de laticínios fará demonstrações e produzirá queijos em evento que acontece até o domingo (12), em Belo Horizonte (Belo Horizonte – 8/5/2024) A miniusina ‘Via Láctea’ do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, ligado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é uma das atrações da 15ª. AgriMinas, que começa hoje (8) e […]
Minas produz requeijão a partir de queijo fora do padrão comercial
Casal de produtores recebeu apoio da EPAMIG ILCT para aproveitamento de peças (Juiz de Fora – 8/5/2024) O requeijão em barra Lírio Branco produzido no município de Lima Duarte (MG) conquistou a medalha Super Ouro no 3º Mundial do Queijo do Brasil, realizado no mês de abril, no estado de São Paulo. O produto, que […]
Inscrições abertas para eventos do Minas Láctea 2024
Exposições de máquinas, insumos e produtos lácteos integram a programação desta edição, que ocorre entre os dias 16 e 18 de julho (Juiz de Fora – 23/4/2024) O Minas Láctea 2024, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), está com inscrições abertas para […]
EPAMIG ILCT recebe comitiva da Fiocruz para fortalecer pesquisas em leite humano
Convênio entre as instituições vai promover aplicação e transferência de tecnologias capazes de salvar vidas de bebês prematuros (Juiz de Fora – 8/3/2024) O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), recebeu uma comitiva da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), com o objetivo de consolidar um convênio […]
EPAMIG ITAP conta com infraestrutura de fazenda-escola para aulas práticas
Inscrições para o curso pioneiro em Agropecuária de Precisão terminam na próxima semana (Pitangui – 8/2/2024) O Instituto Tecnológico de Agropecuária de Pitangui – (EPAMIG ITAP) está com inscrições abertas para os interessados em ingressar no Curso de Graduação de Tecnologia em Agropecuária de Precisão, no ano de 2024. São ofertadas 40 vagas. O curso […]
Inscrições para cursos de graduação da EPAMIG em 2024 começam dia 2 janeiro
Serão oferecidas 40 vagas para o curso de Tecnologia em Laticínios e 40 vagas para o curso de Tecnologia em Agropecuária de Precisão (Belo Horizonte – 21/12/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) publicou edital para a seleção de interessados em ingressarem nos cursos superiores de Tecnologia em Laticínios e de Tecnologia em […]
EPAMIG ILCT inicia cursos de capacitação em leite de cabra na Paraíba
Aulas teóricas e práticas abordaram temas como qualidade, análises físico-químicas, legislação e regulamentação do leite caprino (Juiz de Fora – 21/12/2023) O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), iniciou uma série de cursos de capacitação sobre leite de cabra para profissionais da Paraíba. As ações […]
EPAMIG recebe primeiro Dia de Campo dedicado aos queijos artesanais do Vale do Jequitinhonha
Evento gratuito acontece no dia 28/9 e contará com palestras e visitas guiadas à Queijaria Artesanal da EPAMIG, em Leme do Prado (Leme do Prado – 22/9/2023) A região do Vale do Jequitinhonha é oficialmente reconhecida como produtora de queijo artesanal, graças ao Cabacinha, e registra centenas de produtores da iguaria, dentre aqueles que comercializam […]
