8º HortPANC debate usos e potencial dessas plantas

Encontro foi promovido por EPAMIG, Emater-MG e Embrapa Hortaliças (Sete Lagoas – 3/7/2025) O 8º Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais – HortPANC – realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em parceria com a Embrapa Hortaliças e a Emater-MG, reuniu cerca de 200 participantes em discussões sobre o cultivo e os […]
8º Hortpanc – Dos saberes tradicionais aos sabores especiais
Hortaliças Não Convencionais serão tema de encontro científico, a ser realizado pela EPAMIG, em 2025 (Belo Horizonte – 16/10/2024) Taioba, ora-pro-nobis, peixinho e azedinha são alguns exemplos das chamadas “Plantas Alimentícias não Convencionais” (PANC). E o que as classifica dessa forma? O fato de serem de consumo regionalizado e não terem uma cadeia produtiva. Apesar […]