Novos equipamentos adquiridos pela EPAMIG vão possibilitar análises mais completas e precisas do queijo e de seus componentes
Serviços serão disponibilizados a produtores que participam dos projetos de monitoramento da qualidade dos Queijos Artesanais (Juiz de Fora- 16/2/2024) Dois novos equipamentos adquiridos pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) vão reforçar as pesquisas em queijos e derivados do leite e contribuir para a detecção de patógenos e microrganismos. O imunoanalisador Vidas […]
Minas Láctea “Inovação e Gourmet” terá exposição de queijos artesanais promovida pelo Sebrae-MG
Evento acontece de 18 a 20 de julho, em Juiz de Fora (Juiz de Fora – 7/7/2023) O Minas Láctea 2023 “Inovação e Gourmet” será realizado entre os dias 18 e 20 de julho, na EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes, em Juiz de Fora. A programação, que vai englobar o 36º Congresso Nacional de Laticínios, […]
