EPAMIG comercializa sementes de café da safra 2025/2026
Oferta de materiais objetiva a produção de mudas de alta qualidade (Belo Horizonte – 9/4/2026) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) deu início à comercialização de sementes de café de diversas cultivares da espécie Coffea arabica L, safra 2025/2026. A disponibilização das sementes ocorre durante o período de colheita, especialmente entre os […]
Microvinificação realizada na EPAMIG auxilia em pesquisas sobre metodologias para elaboração de vinhos
Prática replica protocolos da vinificação tradicional, porém em pequena escala e com menores intervenções (Belo Horizonte – 16/12/2022) Você já ouviu falar sobre microvinificação? É o processo que repete o passo-a-passo de uma vinificação tradicional de grandes volumes, porém em escalas e produção muito inferiores e com poucas intervenções do enólogo, a fim de se […]
