Produtores do Campo das Vertentes apostam no cultivo de uvas finas
Produção é possibilitada pelo emprego da Tecnologia de Dupla Poda da Videira, validada e difundida pela EPAMIG (São João del-Rei – 22/8/2024) A produção de vinhos finos está em expansão na região do Campo das Vertentes. A atividade, viabilizada pela adoção da técnica de dupla poda da videira, validada e difundida pela Empresa de Pesquisa […]
Vinhos finos produzidos no Sudeste e no Centro Oeste do Brasil conquistam mercado
Produção foi possibilitada pela adoção da Tecnologia de Dupla Poda da Videira, validada e difundida pela EPAMIG (Caldas – 12/7/2024) As notícias sobre as conquistas de vinhos finos mineiros, e de outros estados brasileiros sem muita tradição na produção, tornaram-se cada vez mais frequentes, nos últimos anos. A dupla poda da videira técnica validada pela […]
EPAMIG participa de Festival Cultural do Queijo e do Vinho do Santuário do Caraça
Pesquisadores da Empresa vão apresentar palestras no evento que acontece no sábado, 4 de maio (Belo Horizonte – 3/5/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participa, no próximo sábado, 4 de maio, do Ancestral – Festival Cultural do Queijo e do Vinho do Santuário do Caraça, em Catas Altas. A programação, que […]
Enólogo da EPAMIG é convidado para viagem técnica ao Chile
Especialista visitou quatro regiões do país para aprofundar conhecimentos sobre a influência das barricas de madeira na composição de vinhos (Caldas – 27/10/2023) Com o objetivo de expandir os conhecimentos sobre a importância das barricas de madeira na vitivinicultura, o enólogo da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lucas Amaral, integrou uma comitiva […]
Projeto de pesquisa da EPAMIG busca agregar valor às cadeias produtivas de café, azeite e vinhos mineiros
Proposta, aprovada pela Fapemig, tem como foco rastreabilidade e caracterização da origem geográfica (Belo Horizonte – 18/8/2023) Um projeto de pesquisa coordenado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) vai contribuir para assegurar a qualidade e autenticidade dos azeites da Serra da Mantiqueira, dos vinhos de colheita de inverno e dos cafés […]
Pesquisa da EPAMIG aprovada pela Fapemig foca em inovações na produção de vinhos de inverno
(Caldas – 12/4/2023) Um projeto desenvolvido por pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) do Campo Experimental de Caldas, com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), pretende inovar no processo de produção de vinhos de inverno. Seu objetivo é avaliar a influência de diferentes […]
Programação da EPAMIG na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia traz debates sobre vitivinicultura mineira e cultivo de hortaliças PANC
Eventos acontecem na próxima semana com transmissão pelo canal da EPAMIG no YouTube (Belo Horizonte, 20/10/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) promove neste mês de outubro uma programação especial para marcar a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT), que em 2022 traz o tema “Bicentenário da Independência: 200 anos de […]
Nova safra do Syrah EPAMIG atinge classificação de “vinho nobre” e apresenta rótulo inédito
Boas condições climáticas e acompanhamento da equipe do Campo Experimental de Caldas foram determinantes para qualidade elevada das uvas (Caldas – 21/9/2022) O vinho de inverno Syrah produzido pela vinícola institucional da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), localizada no Campo Experimental de Caldas (MG), alcançou a categoria de “nobre”. O produto, que […]
EPAMIG é homenageada em programação do 25º Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes
Momento é parte da agenda de lançamento do primeiro Hub de gastronomia e turismo de Minas em Tiradentes, promovido pelo Senac (Tiradentes, 19.08.2022) A EPAMIG recebe homenagem pela adaptação e difusão da técnica Dupla Poda da Videira e seu papel fundamental na nova produção de vinhos finos e nobres de inverno durante programação do Festival […]
Vinhos e azeites com tecnologia EPAMIG são destaque em concursos internacionais
(Belo Horizonte – 3/6/2022) Azeites e vinhos produzidos em Minas Gerais e em São Paulo voltaram a conquistar medalhas internacionais nos meses de abril e maio. Os produtos, desenvolvidos a partir de tecnologias, próprias para a região Sudeste do Brasil, desenvolvidas e adaptadas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), têm se consolidado […]
