EPAMIG lança Boletim Técnico sobre a cultura da couve-flor
Publicação está disponível na Livraria EPAMIG, nas versões impressa e digital (Belo Horizonte – 10/2/2025) A cultura da couve-flor é o tema da nova edição do Boletim Técnico produzido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG). A publicação já está disponível na Livraria EPAMIG e pode ser adquirida nas versões impressa (R$12) e […]
EPAMIG recomenda técnicas de prevenção e controle da mastite no período chuvoso
Doença, que atinge glândula mamária de bovinos, é um dos grandes desafios para os produtores de leite (Belo Horizonte – 7/2/2025) A mastite é um dos principais desafios enfrentados pelos produtores de leite, especialmente no período chuvoso. A doença, que provoca a inflamação das glândulas mamárias, compromete não só a saúde das vacas, como também […]
Caracterização traz novas perspectivas para produtores de queijo Cabacinha do Vale do Jequitinhonha
Resultados de projeto conduzido por EPAMIG e Emater-MG podem embasar a regulamentação do produto (Belo Horizonte – 6/2/2025) Os produtores de queijo artesanal Cabacinha do Vale do Jequitinhonha apostam em parcerias com instituições públicas para regulamentar a produção e a comercialização. Fabricado a partir do leite cru, o queijo, produzido há mais de 70 anos, […]
EPAMIG ILCT é mais uma vez curadora do Concurso Internacional de Queijo Artesanal
A competição, que compõe a programação da ExpoQueijo Brasil, reúne mais de mil queijos de produtores de diversos países. (Juiz de Fora, 06/02/2025) – A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) integrará, pelo terceiro ano consecutivo, a curadoria do Concurso Internacional de Queijo Artesanal (Araxá International […]
EPAMIG acompanha colheita e produção de azeite em 2025
Pesquisas impulsionam avanços e buscam minimizar os impactos da bienalidade e das mudanças climáticas na olivicultura. (Maria da Fé, 04/02/2025) – O ano de 2024 marcou um ciclo importante para a olivicultura brasileira, com premiações que destacaram a qualidade dos azeites nacionais e uma produção expressiva na Serra da Mantiqueira. Agora, com o início de […]
