Evento acontece no dia 10 de abril, em Maria da Fé, e engloba o 21º Dia de Campo de Olivicultura e a 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura
(Maria da Fé – 19/03/2026) O Azeitech, evento realizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), chega à sua 6º edição com novidades na programação.
No dia 10 de abril, no Campo Experimental de Maria da Fé, a difusão do conhecimento e inovação na olivicultura será colocada em prática por meio do 21º Dia de Campo de Olivicultura e a 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura, momentos que englobam a agenda do evento.
Dentre as novidades da edição, está a palestra “Uso de drones na olivicultura”, que será conduzida por Charles Santana, professor e pesquisador do Instituto Tecnológico de Agropecuária de Pitangui, vinculado à EPAMIG (EPAMIG ITAP). A atividade técnica será realizada logo após a abertura do evento, marcada para às 8h30.
“Desenvolvemos um importante trabalho de mapeamento das nossas áreas de oliveiras por meio do uso de drones, o que tem permitido o manejo individualizado das plantas. Cada uma delas recebe um código, possibilitando o acompanhamento em aspectos como nutrição, controle de pragas e produtividade, entre outros”, ressaltou Luiz Fernando de Oliveira, pesquisador da EPAMIG.
“O drone é uma ferramenta que auxilia os produtores e permite um controle mais preciso e assertivo das áreas experimentais. Trata-se de um tema de grande relevância que será difundido aos produtores”, acrescentou.
Também integrante da Comissão Organizadora do Azeitech, Luiz Fernando irá conduzir a estação “Boas práticas e processos para elaboração de azeite de oliva”. Na oportunidade, serão apresentados os resultados do projeto “Processos inovadores para as agroindústrias de azeite de oliva e abacate”, financiado pela Fapemig, abordando a modernização da agroindústria, as práticas importantes para a produção de um azeite de qualidade e critérios para a avaliação do produto.
O período da tarde engloba o painel técnico, reunindo palestras e rodas de conversa. Um dos destaques será o compartilhamento dos resultados do projeto de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) em Olivicultura, desenvolvido pelo Senar, que acompanha cerca de 30 produtores.
Além disso, estão previstas apresentações sobre rastreabilidade, em parceria com pesquisadores da área, além da proposição de novas ações junto aos produtores voltadas ao tratamento de resíduos na atividade. Os momentos serão conduzidos pelo coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da EPAMIG, Pedro Moura, e pela pesquisadora da EPAMIG, Carolina Zambon.
Mais informações sobre a programação da 6ª edição do Azeitech serão divulgadas em breve nos canais oficiais da EPAMIG, bem como no site oficial do Azeitech. A participação é gratuita por meio de inscrições no dia e local do evento.
As empresas interessadas em expor seus produtos e serviços na 11ª Mostra Tecnológica de Olivicultura podem entrar em contato com os organizadores do evento por meio do e-mail: cemf.evento@epamig.br
Confira a programação completa da 6ª edição do Azeitech:
