EPAMIG lidera estudos sobre rastreabilidade e origem geográfica de produtos mineiros
Pesquisas em parceria com UFSM e Senai-SC buscam mapear “impressão digital molecular” de vinhos, azeites e cafés. (Belo Horizonte – 22/7/2025) Com o objetivo de preservar a identidade e garantir maior segurança na produção e consumo de vinhos, azeites e cafés produzidos em Minas Gerais, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) coordena, […]
Monitoramento da qualidade dos queijos artesanais auxilia produtores a melhorar renda e conquistar prêmios
Projeto da EPAMIG ILCT em quatro regiões de Minas contribui para a valorização e reconhecimento dos produtos (Juiz de Fora – 10/7/2025) Um projeto de pesquisa conduzido EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) tem contribuído para o aprimoramento da qualidade dos queijos artesanais produzidos nas regiões de Alagoa, Mantiqueira, Serras de Ibitipoca e […]
Pesquisas buscam estimular a produção de azeite de abacate na Serra da Mantiqueira
Projetos da EPAMIG preveem extrações do óleo como alternativa para agroindústria em período de entressafra da oliveira (Maria da Fé – 28/6/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) avalia alternativas para a estruturação da cadeia produtiva do abacate e da extração do óleo fino da fruta utilizando o maquinário da agroindústria do […]
EPAMIG é agraciada na 1ª edição da Medalha Ministro Alysson Paolinelli
Instituição receberá a honraria na categoria “Universidades e Empresas de Pesquisa e Inovação Públicas e Privadas” (Belo Horizonte – 18/6/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está entre os agraciados com a 1ª Medalha Ministro Alysson Paolinelli. A solenidade será realizada no dia 29 de junho, a partir das 9h30, em Bambuí, […]
Nova estação meteorológica da EPAMIG em Maria da Fé acompanha dados climáticos em tempo real
Implantação favorece a realização de pesquisas em olivicultura e foi possibilitada por projetos financiados pela Fapemig (Maria da Fé – 17/6/2025) O inverno chega oficialmente na próxima sexta-feira, 20 de junho, e ondas de frio já têm sido registradas em diversas partes do país. Em Maria da Fé, município mineiro conhecido pelas baixas temperaturas e […]
EPAMIG entrega estruturas de apoio às pesquisas em bovinocultura e produção de queijos artesanais
Laboratórios de Microbiologia e físico-química de queijos artesanais e cochos eletrônicos estão localizados em São João Del-Rei (São João del-Rei – 6/6/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realizou nesta sexta-feira, 6 de junho, a solenidade de entrega das obras de adequação e adaptação da estrutura do Centro de Pesquisa e Treinamentos […]
EPAMIG detalha modos de processamento e preparo de cafés especiais na Expocafé 2025
Degustações acontecem no estande do Governo de Minas na feira (Três Pontas – 28/5/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está participando da 28a. Expocafé, em Três Pontas. No estande do Governo de Minas, pesquisadores atendem visitantes e apresentam resultados de projetos de pesquisas em cafeicultura. O pesquisador Denis Nadaleti e a […]
8º HortPANC prorroga prazo para submissão de resumos
Interessados em apresentar trabalhos técnicos-científicos podem se inscrever até 30 de maio (Sete Lagoas – 20/5/2025) A Comissão Organizadora do 8º Encontro Nacional de Hortaliças Não Convencionais – HortPANC – anunciou a prorrogação do período para a submissão de técnicos-científicos para o evento, que acontece de 1º a 3 de julho, em Minas Gerais. O […]
Nova edição do Informe Agropecuário destaca potencial nutritivo e cultural das hortaliças PANC e de seus frutos
Publicação da EPAMIG aborda também a importância das espécies na segurança alimentar e na preservação da biodiversidade (Belo Horizonte – 15/5/2025) A nova edição do Informe Agropecuário, publicação técnico-científica da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), traz o tema Hortaliças PANC: Frutos. Rústicas e resilientes, as Plantas Alimentícias não Convencionais (PANC) se apresentam […]
Câmara Técnica Setorial de Olivicultura busca conhecer o perfil do setor em Minas Gerais
Diagnóstico visa identificar número de olivicultores, agroindústrias e principais demandas (Maria da Fé– 14/5/2025) A Câmara Técnica Setorial de Olivicultura, instituída no final de 2024, pelo Governo de Minas Gerais, deu início a um trabalho de diagnóstico da atividade no Estado. O questionário disponível para preenchimento online, baseia-se em um modelo já aplicado a produtores […]