Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

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Agroindústria

Azeitech 2024 discute a olivicultura na Serra da Mantiqueira

Evento promovido pela EPAMIG nesta sexta-feira (2), em Maria da Fé, reuniu produtores, expositores e autoridades que acompanharam inauguração de melhorias na agroindústria de extração de azeite da Unidade (Maria da Fé – 2/2/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realizou nesta sexta-feira, 2 de fevereiro, a edição 2024 do Azeitech. O […]

EPAMIG inaugura melhorias na Agroindústria de Extração de Azeite

Área ganhou novos equipamentos, adquiridos com recursos de projeto financiado pela Sede/ Fapemig (Maria da Fé – 19/1/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) vai apresentar os novos equipamentos da agroindústria de azeite, durante a programação do Azeitech, que ocorre no próximo dia 2 de fevereiro, no Campo Experimental da Empresa em […]

Azeitech 2024 vai discutir o impacto das condições climáticas na Olivicultura

Assunto será abordado no dia de campo que a EPAMIG realizará em 2 de fevereiro (Maria da Fé – 12/1/2024) O 19º. Dia de Campo de Olivicultura tem as atividades definidas. O evento, que integra o Azeitech, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), acontece no próximo dia 2 de fevereiro, em […]

EPAMIG anuncia data oficial do Azeitech 2024

Agroindústria de Extração de Azeite modernizada será reinaugurada durante o evento, no Campo Experimental de Maria da Fé (Maria da Fé – 7/12/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) definiu a data oficial do Azeitech 2024, evento destinado ao debate de diversos temas relacionados à cadeia nacional da olivicultura. No dia 2 […]

Estudo avalia viabilidade do aproveitamento de queijo Minas Artesanal com imperfeições na elaboração de requeijão em barra

Projeto é orientado por pesquisadores/ professores da EPAMIG ILCT (Juiz de Fora – 22/3/2023) Um projeto desenvolvido no curso de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados sob orientação de professores da EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) avalia a viabilidade tecnológica do aproveitamento de queijo minas artesanal fora do […]