EPAMIG participa de Festival Cultural do Queijo e do Vinho do Santuário do Caraça
Pesquisadores da Empresa vão apresentar palestras no evento que acontece no sábado, 4 de maio (Belo Horizonte – 3/5/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) participa, no próximo sábado, 4 de maio, do Ancestral – Festival Cultural do Queijo e do Vinho do Santuário do Caraça, em Catas Altas. A programação, que […]
EPAMIG oferece curso gratuito sobre elaboração de vinhos em Caldas
Atividade ocorre no dia 30/1 e integra projeto de fortalecimento do setor vitivinícola no Sul de Minas (Caldas – 24/1/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza, no próximo dia 30 de janeiro (terça-feira), de 8h às 12h, um curso gratuito sobre vinificação, direcionado para pequenos produtores do Sul de Minas. O evento […]
Enólogo da EPAMIG é convidado para viagem técnica ao Chile
Especialista visitou quatro regiões do país para aprofundar conhecimentos sobre a influência das barricas de madeira na composição de vinhos (Caldas – 27/10/2023) Com o objetivo de expandir os conhecimentos sobre a importância das barricas de madeira na vitivinicultura, o enólogo da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lucas Amaral, integrou uma comitiva […]
EPAMIG é parceira da CNA em concurso para selecionar melhores vinhos e espumantes do Brasil
Produtores de todo o país têm até 8/9 para inscreverem seus produtos no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2023 (Caldas – 17/8/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é parceira da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) e da […]
Pesquisa da EPAMIG aprovada pela Fapemig foca em inovações na produção de vinhos de inverno
(Caldas – 12/4/2023) Um projeto desenvolvido por pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) do Campo Experimental de Caldas, com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), pretende inovar no processo de produção de vinhos de inverno. Seu objetivo é avaliar a influência de diferentes […]
Vinhos desenvolvidos na EPAMIG recebem medalhas de ouro em concurso nacional
O Wines of Brazil Awards 2022 premiou quatro rótulos elaborados na Vinícola Experimental da Empresa (Caldas – 09/1/2023) O Núcleo Tecnológico Uva e Vinho da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) comemora quatro medalhas de ouro conquistadas na premiação nacional Wines of Brazil Awards 2022 por vinhos de verão gestados em sua Vinícola […]
Microvinificação realizada na EPAMIG auxilia em pesquisas sobre metodologias para elaboração de vinhos
Prática replica protocolos da vinificação tradicional, porém em pequena escala e com menores intervenções (Belo Horizonte – 16/12/2022) Você já ouviu falar sobre microvinificação? É o processo que repete o passo-a-passo de uma vinificação tradicional de grandes volumes, porém em escalas e produção muito inferiores e com poucas intervenções do enólogo, a fim de se […]
EPAMIG realiza primeiro Dia de Campo que integra vinhos e queijos
(Caldas – 01/12/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) organiza, por meio de seu Campo Experimental em Caldas (CECD), o “Dia de Campo de Vinhos com Queijos”, que acontece no próximo dia 8 de dezembro, às 8h, no Caldas Tênis Clube. O evento presencial será o primeiro a integrar as duas cadeias […]
EPAMIG apresenta tecnologias em Barbacena
Inova Campo promovido pelo Sebrae acontece no dia 5 de novembro (Belo Horizonte – 28/10/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) vai marcar presença no Inova Campo, que será promovido pelo Sebrae, no próximo dia 5 de novembro (sábado), em Barbacena (MG). O evento, que acontece no Barbacena Shopping, de 9h às […]
Técnica de dupla poda da videira adaptada pela EPAMIG consolida novo polo vitícola no Brasil
(Belo Horizonte – 29/9/2021) – A adoção da técnica da dupla poda da videira fez com o Sudeste brasileiro conquistasse espaço na produção nacional de vinhos finos. O método, adaptado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), consiste na inversão do ciclo da videira pela realização de duas podas anuais, o que possibilita […]
