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EPAMIG participa da programação da 7ª Festa do Azeite Novo

EPAMIG participa da programação da 7ª Festa do Azeite Novo

Empresa é correalizadora do evento que acontece no próximo fim de semana, em Maria da Fé

(Maria da Fé – 27/4/2026) Berço da produção nacional de azeites de oliva extravirgem, o município de Maria da Fé sedia entre os dias 1º e 3 de maio, a 7ª edição da Festa do Azeite Novo. O evento, que contará com atrações gastronômicas e culturais, contemplará também visitas a olivais e empreendimentos urbanos.

Responsável pela extração pioneira e pelo desenvolvimento de diversas tecnologias para o setor, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é correalizadora do evento e terá participações em diferentes momentos da programação, com palestra, plantão e visita guiada.

“Na sexta-feira, 1º de maio, participarei da abertura, apresentando um pouco da atuação da EPAMIG na olivicultura. Mais cedo, os pesquisadores Luiz Fernando de Oliveira e Carolina Zambon conduzirão a palestra “Azeite do campo à mesa”, na qual falarão sobre a produção de modo geral, da escolha das cultivares à disponibilização do produto”, informa o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da EPAMIG, Pedro Moura.

Na sexta-feira (1º) e no sábado (2), no Centro Cultural, a equipe de pesquisa realizará um Plantão Técnico, para esclarecer dúvidas sobre olivicultura e azeites, de 14h às 18h. No dia 2, às 10h, ocorrerá a visita guiada ao Campo Experimental da EPAMIG. Às 19h30, no Café São Benedito, a pesquisadora de pós-doutorado, Amanda Souza comandará uma apresentação com degustação de azeites.

Visitas a olivais, fazendas produtoras de café, vinícolas e negócios ligados à culinária local também integram a programação nos três dias de evento:

Fazenda Maria da Fé – brunch, degustação e visita guiada;

Fazenda Santa Helena, produtora do Azeite Monasto – visita guiada, degustação, piquenique, almoço;

Casa Grapollo, produtora do Azeite Fio de Ouro – harmonização com azeite da safra 2026, tour do azeite;

Olivais de Quelemém/ Azeite Biodinâmico Zet – visita guiada, degustação sensorial e harmonizada;

Vinícola Lorenzo – visita com degustação de queijos, pães e azeites;

Café do Hayato – visita com degustação de cafés e quitandas mineiras;

Café São Benedito – dia 2 de maio, às 19h30 – workshop Degustação de azeites e jantar harmonizado.

Villa Madah – Caldos e Sabores – Cardápio Especial Sakura Oliva.

A extratora artesanal, desenvolvida pelo descendente de italianos, Ítalo Mostarda, usada na extração pioneira feita pela EPAMIG, será exposta durante a abertura oficial do evento, dia 1º de maio, às 19h30.

As informações sobre horários e agendamentos estão disponíveis no Instagram @festadoazeitenovo. A Festa contará também com shows e atividades culturais.

7ª Festa do Azeite Novo (@festadoazeitenovo)

Data: 1º a 3 de maio de 2026

Programação EPAMIG:

1º de maio (sexta-feira)

14h às 18h – plantão técnico

18h – palestra “Do Campo à mesa” – por Luiz Fernando de Oliveira e Carolina Zambon

19h30 – Solenidade de abertura da Festa

2 de maio (sábado)

10 h – Visita técnica ao Campo Experimental de Maria da Fé.

14h às 18h – plantão técnico

19h30 – workshop Degustação de azeites com Amanda Souza – Café São Benedito.