Inscrições para a programação científica do Minas Láctea 2022 estão abertas
Palestras do Congresso Nacional de Laticínios e minicursos da Semana do Laticinista acontecem de 12 a 14 de julho, em Juiz de Fora (Juiz de Fora – 23/6/2022) As inscrições para o 35º Congresso Nacional de Laticínios (CNL) e para a 41ª Semana do Laticinista, eventos que compõem a programação científica do Minas Láctea 2022, […]
Minas Láctea 2022 será no mês de julho em Juiz de Fora
Palestras do Congresso Nacional de Laticínios poderão ser acompanhadas também online (Juiz de Fora – 9/6/2022) O Minas Láctea promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais, por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ ILCT), retorna ao formato presencial em 2022. Entre os dias 12 e 14 de julho, os cinco eventos que […]
EPAMIG coordena primeira etapa do Prêmio CNA Brasil Artesanal – Queijos
Julgamento aconteceu no último sábado (14), em Belo Horizonte (Belo Horizonte – 16/5/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), realizou no último sábado, 14 de maio, a primeira etapa de avaliação dos queijos participantes do Prêmio CNA Brasil Artesanal. O concurso, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em […]
Minas Láctea 2022 retoma as atividades presenciais
Evento acontece no mês de julho, em Juiz de Fora (Juiz de Fora – 12/5/2022) O Minas Láctea 2022, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais, por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ ILCT), será realizado entre os dias 12 e 14 de julho, em Juiz de Fora. Neste retorno às atividades […]
Projeto orientado por pesquisadora da EPAMIG ILCT avalia substituição da gordura do leite por óleo de coco na fabricação do requeijão cremoso
Novo produto classificado como mistura de requeijão e gordura vegetal pode ser alternativa para a indústria em função dos custos e da perecibilidade dos cremes e gorduras lácteas (Juiz de Fora – 29/4/2022) – Um projeto de pesquisa desenvolvido sob orientação da professora e pesquisadora do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT), Denise Sobral, […]
EPAMIG participa da 14ª Semana de Integração Tecnológica
Pesquisadores da empresa vão realizar Dia de Campo virtual e ministrar oito cursos. Programação completa e formulário de inscrição estão disponíveis no site do evento (Belo Horizonte – 20/4/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é uma das realizadoras da 14ª Semana de Integração Tecnológica (SIT). Neste ano, o evento vai ocorrer […]
EPAMIG é parceira da CNA em concurso que vai eleger os melhores queijos artesanais do Brasil
Três categorias serão avaliadas. Inscrições estão abertas até o dia 22 de abril. (Belo Horizonte – 8/4/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é parceira da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) na realização da edição Queijos do […]
EPAMIG disponibiliza aplicativo gratuito para gerenciar custos na atividade leiteira
GERCAL estima custos de produção de leite e auxilia produtores, cooperativas e indústrias de laticínios (Belo Horizonte – 21/3/2022) A maioria dos pecuaristas de Minas Gerais não registra os dados de despesas e receitas de suas atividades leiteiras e, portanto, não realiza apuração dos custos de produção. A informação vem de estudos realizados pela Empresa […]
EPAMIG realiza dia de campo sobre o uso da água na produção de leite e queijos
Evento, presencial, acontece na próxima terça-feira, 22, quando é comemorado o Dia Mundial da Água (São João del-Rei – 15/3/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) promove na próxima terça-feira, 22 de março, às 13h, o Dia de Campo “Água na produção de leite e queijos”. O evento, em comemoração ao Dia […]
Pesquisas da EPAMIG vão impulsionar a agricultura e a pecuária mineira em 2022
Projetos aprovados pela FAPEMIG em conjunto com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (SEDE) contemplam áreas como fruticultura, bovinocultura, cafeicultura, olivicultura e hortaliças (Belo Horizonte – 2/2/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), instituição pública dedicada a desenvolver soluções tecnológicas para a agricultura e a pecuária do estado, iniciou o […]
