EPAMIG ILCT realiza pesquisas para a criação de requeijão funcional

(Belo Horizonte, 26/9/2019) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais / Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) está desenvolvendo pesquisas para enriquecer o requeijão com ingredientes que contribuem para a saúde de seus consumidores. Os projetos surgiram em 2014 e tem o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas […]
Minas compartilha experiência da legislação para produção de queijos com Alagoas

Em audiência pública realizada em Maceió, Seapa apresentou lei estadual que dispõe sobre a produção e comercialização de queijos artesanais O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), participou, nesta segunda-feira (23/9), em Maceió, de uma audiência pública na Assembleia Legislativa do Estado de Alagoas, que discutiu a […]
EPAMIG realiza 18º Encontro Regional de Produtores de Leite do Campo das Vertentes em São João del-Rei

(Belo Horizonte, 3/9/2019) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – EPAMIG realiza no dia 18 de setembro, o 18º Encontro Regional de Produtores de Leite do Campo das Vertentes. O evento, no Campo Experimental Risoleta Neves em São João del-Rei, acontece de 8h30 às 16h30 e as inscrições podem ser feitas no site […]
EPAMIG discute gestão de propriedades em mais uma edição do Vale do Piranga Leite
(Belo Horizonte – 21/8/2019) O Campo Experimental Vale do Piranga da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), localizado na zona rural de Oratórios, recebe no próximo de 28 de agosto (quarta-feira) mais uma edição do Vale do Piranga Leite, evento que reúne produtores de leite para palestras técnicas e visitas a stands de […]
Harmonize EPAMIG traz dicas para escolha e conservação de queijos

(Belo Horizonte, 20/8/2019) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – EPAMIG – promove nesta quinta-feira, 22 de agosto, na Sede, em Belo Horizonte, a degustação comentada de queijos. O tema compõe a terceira semana do Harmonize, evento comemorativo ao aniversário de 45 anos da Empresa, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária […]
Pesquisadores da EPAMIG são jurados no 1º Concurso Mundial do Queijo do Brasil

(BELO HORIZONTE (9/8/2019) O Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e de suas vinculadas, EPAMIG, Emater-MG, e IMA, possui uma programação diversificada na primeira edição do Concurso Mundial do Queijo do Brasil, que começa nesta quinta-feira (8), em Araxá, no Alto Paranaíba. O evento vai reunir produtores […]
EPAMIG ILCT apresenta tecnologias para a produção de lácteos na 13ª edição da Agriminas
(Belo Horizonte, 7/8/2019) A 13ª edição da Agriminas começa nesta quarta-feira, 7 de agosto, e vai até o próximo domingo (11), no Expominas, em Belo Horizonte. Quem passar pela feira terá a oportunidade de conhecer a miniusina de laticínios “Via Láctea” coordenada pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais/ Instituto de Laticínios Cândido Tostes […]
Minas Láctea 2019 aponta boas perspectivas para o setor laticinista
(Juiz de Fora, 18/7/2019) O Minas Láctea 2019, encerrado nesta quinta-feira, 18 de julho, em Juiz de Fora apresentou resultados favoráveis na avaliação de expositores e organizadores. “Sempre usamos como parâmetro os números das edições anteriores e, em 2019, tivemos um crescimento de 20% no número de expositores e nos dois primeiros dias do evento […]
Começa o Minas Láctea 2019
(Juiz de Fora – 16/7/2019) O Minas Láctea, principal evento de difusão de tecnologias e apresentação de novos equipamentos e produtos para o setor laticinista da América Latina, teve início nesta terça-feira (16), em Juiz de Fora, MG. Com atividades na EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) e no Expominas de Juiz de Fora, […]
Minas Láctea 2019 começa na próxima terça-feira (16)
(Belo Horizonte, 11/7/2019) A edição 2019 do Minas Láctea acontece entre os dias 16 e 18 de julho, em Juiz de Fora, com atividades na EPAMIG/ Instituto de Laticínios Cândido Tostes e no Expominas. Referência na difusão de tecnologias sobre leite e derivados e na apresentação de novos produtos, equipamentos e maquinários, a marca reúne […]