Queijos Artesanais: ciência impulsiona patrimônio cultural mineiro
Pesquisas apoiadas pela Fapemig estudam e aprimoram a qualidade e o reconhecimento do queijo mineiro Em Minas Gerais, o queijo é muito mais que um produto: é um símbolo da cultura, da história e da identidade do Estado. O seu método de produção artesanal foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das […]
EPAMIG ILCT recebe última etapa de evento que comemora os 40 anos da Fapemig
Na oportunidade, a Fundação anunciou novos editais que contemplam atividades de apoio à pesquisa agropecuária (Belo Horizonte – 2/12/2025) O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), unidade da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em Juiz de Fora, recebeu nesta terça-feira, 2 de dezembro, o evento Projetos Inspiradores, em comemoração aos 40 anos […]
Projeto de pesquisa busca fortalecer agropecuária nas regiões dos Vales do Jequitinhonha, Mucuri e Norte de Minas
Proposta prevê diagnóstico, geração e transferência de tecnologias (Belo Horizonte – 27/11/2025) Um projeto de pesquisa conduzido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) em parceria com outras instituições de ciência e tecnologia busca avaliar e fortalecer a cadeia produtiva da agropecuária nas mesorregiões dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e no Norte […]
Pesquisadores em olivicultura da EPAMIG participam de curso sobre análise sensorial de azeites
Treinamento foi promovido pelo Conselho Oleícola Internacional e pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Belo Horizonte – 7/10/2025) Os pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) Luiz Fernando de Oliveira e Carolina Ruiz Zambon e a pesquisadora de pós-doutorado Amanda Souza, participaram, entre os dias 29 de setembro e 3 de outubro, […]
Ganhador de três medalhas em Mundial de Queijo na França participa de projeto conduzido pela EPAMIG ILCT
Produtos da Fazenda Santo Antônio, no município de Alagoa (MG), conquistaram um ouro e duas pratas no Concurso, realizado em setembro (Belo Horizonte – 1/10/2025) Três queijos produzidos na Fazenda Santo Antônio no município de Alagoa (MG) conquistaram medalhas na 7ª edição do Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, realizado em Tours, na França, entre os dias […]
Dia de Campo aborda manejo do solo com plantas de cobertura
Evento, promovido na EPAMIG em Patos de Minas, vai destacar sistemas de produção no outono/ inverno (Patos de Minas – 20/8/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e a Emater-MG realizam no próximo dia 27 de agosto, quarta-feira, o Dia de Campo “Plantas de cobertura outono/inverno para a região do Alto Paranaíba”. […]
Pesquisas buscam estimular a produção de azeite de abacate na Serra da Mantiqueira
Projetos da EPAMIG preveem extrações do óleo como alternativa para agroindústria em período de entressafra da oliveira (Maria da Fé – 28/6/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) avalia alternativas para a estruturação da cadeia produtiva do abacate e da extração do óleo fino da fruta utilizando o maquinário da agroindústria do […]
Nova estação meteorológica da EPAMIG em Maria da Fé acompanha dados climáticos em tempo real
Implantação favorece a realização de pesquisas em olivicultura e foi possibilitada por projetos financiados pela Fapemig (Maria da Fé – 17/6/2025) O inverno chega oficialmente na próxima sexta-feira, 20 de junho, e ondas de frio já têm sido registradas em diversas partes do país. Em Maria da Fé, município mineiro conhecido pelas baixas temperaturas e […]
EPAMIG lidera projeto para preservar a biodiversidade dos queijos mineiros
“Queijoteca Artesanal” vai catalogar e estudar os microrganismos responsáveis pelos sabores do Queijo Minas Artesanal (São João del-Rei – 29/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) aprovou um projeto estratégico para catalogar e estudar os microrganismos presentes no Queijo Minas Artesanal. O trabalho, coordenado pelo pesquisador Daniel Arantes Pereira, busca criar uma […]
Ônibus Ciência Móvel leva tecnologias a diferentes regiões do Estado
Laboratório itinerante da EPAMIG, idealizado em 2010, participou de ações em mais de 300 municípios mineiros (Belo Horizonte – 10/4/2025) O ônibus Ciência Móvel da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) completa 15 anos em 2025. Idealizado para transferir, difundir e popularizar as tecnologias desenvolvidas pela EPAMIG, o laboratório itinerante resulta de um […]