Miniusina Via Láctea estreia na Megaleite 2016
(Belo Horizonte – 17.06.2016) – A miniusina Via Láctea, coordenada pela EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vai participar pela primeira vez da Megaleite 2016, que acontece na próxima semana, de 21 a 26, no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte. Além do público interessado na pecuária leiteira, está programada a visita de cerca […]
9ª SIT discute alternativas para a agropecuária
(Belo Horizonte – 20.5.2016) A EPAMIG participou da programação da 9ª Semana de Integração Tecnológica, encerrada nesta sexta-feira (20), em Sete Lagoas, com palestras, minicursos e atividades em campo.
Encontro Técnico do Produtor Rural terá feira de animais do Pró-Genética/Pró-Fêmeas
Programação Fenamilho (Patos de Minas – 19.05.2016) O Encontro Técnico do Produtor Rural, que será realizado no Campo Experimental Sertãozinho da EPAMIG, em Patos de Minas, no próximo dia 25, terá feira do Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino do Estado de Minas Gerais (Pró-Genética/Pró-Fêmeas) com vendas de animais da raça zebu. […]
Qualidade do leite em foco
Tema será abordado durante a Semana de Integração Tecnológica na região Central de Minas (Belo Horizonte – 12.5.2016) A produção de leite será o destaque da programação da 9ª Semana de Integração Tecnológica, no dia de 19 de maio. Nesta data, a Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas) e o Campo Experimental Santa Rita da […]
3º Ponte Nova Leite
(Viçosa, 10.05.2015) – No dia 19 de maio, o 3º Ponte Nova Leite deve reunir produtores rurais de 27 municípios da região de Ponte Nova. A realização do evento é da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e de instituições parceiras com objetivo de promover difusão de tecnologias e troca de experiências entre […]
Inscrições abertas para curso de controle de qualidade de lácteos
(Juiz de Fora, 05.04.2016) – Estão abertas no site www.candidotostes.com.br as inscrições para o curso de controle de qualidade físico-química do leite e derivados que o Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) realiza no período de 27 a 29 deste mês. O tema faz parte da programação de cursos de formação básica profissional, de […]
Semana do Laticinista no Instituto Cândido Tostes
(Juiz de Fora, 29.03.2016) – A EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) vai realizar no período de 19 a 21 de julho deste ano a Semana do Laticinista, mantendo os tradicionais Concurso Nacional de Produtos Lácteos e Exposição de Produtos Lácteos (Expolac), além de palestras, cursos, jantar de ex-alunos e table top. Os eventos […]
Inscrições abertas para cursos em leite e derivados
(Juiz de Fora, 16.02.2016) – O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) está com inscrições abertas para os cursos de formação básica profissional. De março a novembro, serão ministrados onze cursos, sempre com foco nas demandas do mercado laticinista. Os treinamentos são específicos na área de leite e derivados e são destinados aos diversos […]
Inaugurada Unidade de Pesquisa e Treinamento em Laticínios
(São João del-Rei, 11.12.2015) – Um espaço para pesquisas, cursos e treinamentos para produção e padronização de lácteos com capacitação de produtores rurais e profissionais do setor laticinista. Esta é a proposta da Unidade de Pesquisa e Treinamento em Laticínios do Campo Experimental Risoleta Neves, da EPAMIG, em São Jão del-Rei, inaugurada na tarde do […]
Campo das Vertentes busca mais qualidade na fabricação de Queijo Minas Artesanal
(Belo Horizonte – 09/12/2015) O tradicional queijo artesanal, muito presente na mesa dos mineiros, pode ser o ingrediente principal de receitas que vão desde salada a sobremesas. Produtores rurais e chefs de cozinha do Campo das Vertentes apostam na qualidade como diferenciação e em novas possibilidades para comercializar o produto.
