Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Conceito CAPES 5). Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Atualmente é Professora da EPAMIG/ Instituto de Laticínios Cândido Tostes, nas disciplinas de Microbiologia Prática. É Técnica em Laticínios pela EPAMIG/ Instituto de Laticínios Cândido Tostes (2007), Graduada em Farmácia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2015), Mestre pelo Programa de Mestrado Profissional de Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados (UFJF/ EPAMIG-ILCT/ EMBRAPA) (2018) e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa- MG (2022). Tem experiência na área de Controle de Qualidade de Alimentos e Medicamentos.
